臺(tái)灣糕餅成本上漲 臺(tái)媒稱民眾或迎“最貴中秋”

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臺(tái)灣糕餅成本上漲 臺(tái)媒稱民眾或迎“最貴中秋”

2024年08月27日 20:17 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新社臺(tái)北8月27日電 中秋節(jié)將至,臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》近日一篇報(bào)道指出,由于中秋糕餅的原材料蛋黃、奶油等比去年同期價(jià)格上漲約兩成,疊加包裝禮盒、人工成本的上漲,島內(nèi)或?qū)⒂瓉怼白钯F的中秋節(jié)”。

  該報(bào)道引述一項(xiàng)調(diào)查顯示,臺(tái)灣今年坊間名氣較大的蛋黃酥,每顆單價(jià)平均上漲至80元到100元(新臺(tái)幣,下同),甚至相當(dāng)于一份排骨便當(dāng)?shù)膬r(jià)格。臺(tái)灣yahoo!奇摩購物平臺(tái)發(fā)現(xiàn),今年民眾的中秋禮盒單價(jià)預(yù)算為500元至1000元區(qū)間。

  臺(tái)灣《工商時(shí)報(bào)》稱,島內(nèi)多所高檔酒店推出的中秋月餅禮盒定價(jià)也全面調(diào)漲,漲幅從1.5%至20%不等。例如晶華酒店今年的月餅禮盒,平均漲價(jià)約15%;臺(tái)北萬豪酒店經(jīng)典款手工月餅漲至每盒1880元,漲幅18%。

  至于原材料漲價(jià)的原因,臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》文章指出,受臺(tái)風(fēng)等因素影響,近期島內(nèi)鴨蛋產(chǎn)量大減。中秋節(jié)將至,面對(duì)糕餅廠商的龐大需求,鴨蛋每斤漲至50元,續(xù)創(chuàng)歷史新高。

  臺(tái)灣糕餅品牌“三統(tǒng)漢果子”營銷總監(jiān)周詩雅表示,今年較平價(jià)的蛋黃酥,平均也漲到60元至85元一顆,原因除原材料價(jià)格上漲外,服務(wù)業(yè)缺工也令人力成本飆升。周詩雅說,去年的人員時(shí)薪還能控制在190元,今年則要漲到200元至250元,夜班時(shí)薪甚至要高達(dá)280元至300元。(完)

【編輯:付子豪】
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