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探訪貴州黔西古法榨油技藝
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12月15日,位于貴州省黔西市岔白工業(yè)園區(qū)的一家古法榨油作坊,工人正使用傳統(tǒng)工藝加工菜籽油供應(yīng)市場。該作坊是通過炒籽、碾末、熏蒸、壓餅、裝榨、撞榨等工序古法榨油。盡管這種工藝已被現(xiàn)代工藝所替代,但由于手工榨出的菜籽油質(zhì)量好,仍深受青睞。圖為兩位工人在進行包餅工序。瞿宏倫 攝
發(fā)布時間:2021-12-15 15:11:36 【編輯:楊彥宇】
探訪貴州黔西古法榨油技藝
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