【解說】10月10日,2014中國定西馬鈴薯博覽會在甘肅定西市拉開序幕。當日,雖然天空下著蒙蒙細雨,但是熱情的民眾還是齊聚田間地頭,制作土豆佳肴,進行切土豆絲比賽,體驗燒烤土豆的樂趣,享受一場土豆盛宴。
【同期】市民 安雪娟
【解說】10月10日,2014中國定西馬鈴薯博覽會在甘肅定西市拉開序幕。當日,雖然天空下著蒙蒙細雨,但是熱情的民眾還是齊聚田間地頭,制作土豆佳肴,進行切土豆絲比賽,體驗燒烤土豆的樂趣,享受一場土豆盛宴。
【同期】市民 安雪娟
今天下著雨特別冷,但是很多人來到這個地方,今天我們這里定西博覽會舉行,人特別多,烤土豆,煮土豆,還有很多以土豆為系列的菜呀,烤的、煮的什么都有,還記得小時候我弟弟在山上挖洋芋的時候,我們一起烤過土豆,回憶起小的時候的事情特別幸福今天。
【解說】雖然天氣有點涼,地面泥濘,但人們的熱情不減,有的在地上挖洞,架柴,生火,將土豆埋在土里上面生火柴烤,有的民眾圍著冒著熱氣的大鐵鍋,等待香噴噴的土豆出鍋,像是期待絕世佳肴一般。現(xiàn)場有烤的,煮的、油炸的各式各樣的土豆美食讓民眾盡情享受。
【同期】市民 安雪娟
土豆有這么多吃法我平常都沒有見過,只有烤的還有煮的,以土豆為原料的這種做法 ,我真的有時候沒有見過,以后我覺得我也會在家做吧,做給家人吃。
【解說】馬鈴薯從歐洲傳入中國距今已有400多年的歷史,在定西市種植也有200多年。近些年,馬鈴薯種植規(guī)模不斷擴大,銷售渠道不斷增多。博覽會當天,定西市還首次開通網(wǎng)絡電子交易平臺,通過網(wǎng)絡擴大外銷。
【同期】甘肅定西市安定區(qū)商務局商貿流通辦公室主任賈俊峰
電子交易這一塊,就是說,它最關鍵一點就是方便、快捷,減少了好多好多收購和營銷的成本。銷售客戶的成本,早上聯(lián)系,下午就可以把貨發(fā)出去,和原來的咱們客商要過來,拿上錢要過來,然后找一些人再給收購,這個很麻煩,現(xiàn)在不要這個,咱們當?shù)氐鸟R鈴薯協(xié)會的會員收購,收購大會把馬鈴薯收購起來,他們在網(wǎng)上聯(lián)系,網(wǎng)上交易交易好了以后,就可以直接發(fā)貨。
【解說】自2008年以來,定西市打造“中國薯都”,馬鈴薯產業(yè)逐漸步入科學化布局、集約化種植、標準化生產、精深化加工、品牌化營銷的新階段,種植面積由100萬畝發(fā)展到300多萬畝,由解決溫飽躍居為支撐經(jīng)濟轉型發(fā)展的優(yōu)勢主導產業(yè)。
劉玉桃 張玉璽 甘肅定西報道
關鍵詞:甘肅 馬鈴薯博覽會 民眾燒烤
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