簡(jiǎn)介:
【解說(shuō)】油條是中國(guó)人人皆知的早餐點(diǎn)心,但是“西班牙油條”是什么味道,知道的人可能就不多了。9月25日,一家以“西班牙油條”旋樂(lè)滋為特色的甜品店在上海開(kāi)業(yè),吸引了上百人排隊(duì)爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。
旋樂(lè)滋是一種源于西班牙的條狀面食,主要是由西班牙面粉制成的生面團(tuán)制作,通過(guò)花邊擠筒擠出使其本身帶有花紋,最后放入油鍋炸制而成的,口味略帶咸味,蘸料則以巧克力醬為主。而為了迎合中國(guó)受眾的口味,這家甜品店也在配料上進(jìn)行了改良,為中國(guó)顧客特別增加了多種蘸料。![](http://i4.chinanews.com/shipin/2011/quanbu.jpg)
【解說(shuō)】油條是中國(guó)人人皆知的早餐點(diǎn)心,但是“西班牙油條”是什么味道,知道的人可能就不多了。9月25日,一家以“西班牙油條”旋樂(lè)滋為特色的甜品店在上海開(kāi)業(yè),吸引了上百人排隊(duì)爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。
旋樂(lè)滋是一種源于西班牙的條狀面食,主要是由西班牙面粉制成的生面團(tuán)制作,通過(guò)花邊擠筒擠出使其本身帶有花紋,最后放入油鍋炸制而成的,口味略帶咸味,蘸料則以巧克力醬為主。而為了迎合中國(guó)受眾的口味,這家甜品店也在配料上進(jìn)行了改良,為中國(guó)顧客特別增加了多種蘸料。
【同期】(甜品店中國(guó)區(qū)執(zhí)行總裁 常欽功)在西班牙我們的旋樂(lè)滋 我們只給巧克力醬吃 沒(méi)有其他的醬 但是在中國(guó)我們看到有些中國(guó)人不太喜歡巧克力 現(xiàn)在我們對(duì)(為)中國(guó)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)(推出)新的口味 比如說(shuō)芝士醬
【解說(shuō)】這樣的改良確實(shí)也博得了不少中國(guó)顧客的青睞。
【同期】(顧客 周先生)剛剛排隊(duì)排了很長(zhǎng)時(shí)間 排了一頭汗 好不容易 就排到一杯 想多買(mǎi)都買(mǎi)不了
【解說(shuō)】這種類(lèi)似油條蘸巧克力醬的甜品,是2010年世博會(huì)期間西班牙館的招牌點(diǎn)心,事隔兩年再度嘗到這一美食的市民劉小姐大呼過(guò)癮。
【同期】(顧客 劉小姐)2010年中國(guó)世博會(huì)那個(gè)西班牙館搞活動(dòng)的時(shí)候也嘗過(guò)那個(gè)西班牙油條 事隔兩年之后今天在這邊又嘗到了西班牙油條 味道非常的香脆 感覺(jué)好開(kāi)心哦 蠻好吃的
【解說(shuō)】除了來(lái)嘗鮮的中國(guó)顧客,不少外國(guó)顧客也前來(lái)一品家鄉(xiāng)滋味,對(duì)他們來(lái)說(shuō),“西班牙油條”和中國(guó)油條一樣,都是上海這一國(guó)際都市中的多元美食之一。
【同期】(外國(guó)顧客)西班牙的油條很好吃
(記者)(有沒(méi)有嘗過(guò)中國(guó)的油條)
(外國(guó)顧客)知道 兩個(gè)好吃 兩個(gè)很好吃 我們覺(jué)得兩個(gè)很好吃
(外國(guó)顧客)在這里你看到他們放的有巧克力醬 芝士醬 我認(rèn)為這些在中國(guó)應(yīng)該是沒(méi)有的 但是我們真的很喜歡
【解說(shuō)】據(jù)介紹,這是該甜品連鎖店在中國(guó)大陸開(kāi)出的首家分店,也是亞洲第三家。
記者徐銀 康玉湛上海報(bào)道
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