中新財(cái)評(píng):“不認(rèn)識(shí)的雪糕不要拿”,高價(jià)雪糕該降降溫了!
中新財(cái)經(jīng)6月8日電 (記者 李金磊)6月8日,“誰在為高價(jià)雪糕買單”登上熱搜,雪糕越來越貴引發(fā)了熱烈的討論,網(wǎng)友也總結(jié)出了買雪糕的新法則:不認(rèn)識(shí)的不要拿,否則會(huì)變得不幸。因?yàn)檫@些高價(jià)雪糕“潛伏在便利店的冰柜里,隨時(shí)準(zhǔn)備給那些隨手一拿就去結(jié)賬的人一個(gè)迎頭痛擊。”
如果你臉皮薄,不好意思換,那就要為這貴到讓你心疼的雪糕買單了。不過,貴也有貴的“好處”,不管好不好吃,反正還沒吃心就已經(jīng)涼了。
中新網(wǎng)微博一項(xiàng)投票調(diào)查顯示,對(duì)于“雪糕什么價(jià)格合適”,投票最多的就是2-5元。多家媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),便利店冰柜里動(dòng)輒十幾元一根的高價(jià)雪糕越來越多,3元以下平價(jià)雪糕很難買到,不少消費(fèi)者感嘆:“平價(jià)雪糕去哪里了?”
雪糕市場(chǎng)似乎正在進(jìn)入“沒有最貴,只有更貴”的怪圈。至于雪糕為什么越來越貴,商家習(xí)慣于將原因歸之為原材料成本上漲,但恐怕并非如此簡單,有業(yè)內(nèi)人士指出,幾十元一支的網(wǎng)紅雪糕在原料的使用及成本方面,其實(shí)和普通雪糕差不多。
網(wǎng)紅雪糕越來越貴,營銷成本的推動(dòng)是少不了的。這些天生“糕貴”的雪糕,通過一系列營銷甚至是炒作,賦予了雪糕社交和情感屬性,成功“收割”一批對(duì)價(jià)格不那么敏感的新生代消費(fèi)群體。
而且,由于高價(jià)雪糕的利潤高,現(xiàn)在便利店也更加愿意售賣高價(jià)雪糕,這也讓平價(jià)雪糕越來越?jīng)]有了立足之地。多種因素之下,高價(jià)雪糕大行其道。
但價(jià)格上去了,品質(zhì)真的上去了嗎?未必,一些消費(fèi)者反映有的高端雪糕是“又貴又難吃”。又貴又難吃的背后,其實(shí)是在為營銷費(fèi)用在買單。
消費(fèi)在升級(jí),但并不意味著價(jià)格貴了就是升級(jí)。商店的冰柜也要留有足夠的空間給平價(jià)雪糕,要讓消費(fèi)者有敢于拿不認(rèn)識(shí)的雪糕的勇氣和自由,高價(jià)雪糕該降降溫了。
雪糕界應(yīng)該學(xué)習(xí)一下奶茶界,一些新式奶茶也曾因原料上漲而越來越貴,但現(xiàn)在它們已經(jīng)降價(jià)了,單價(jià)回歸到30元以下。所以,雪糕界也該剎一剎漲價(jià)風(fēng),少玩一些噱頭,不要讓“雪糕自由”離普通人越來越遠(yuǎn)。(完)
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