鐵三運(yùn)動(dòng)員如何煉成：食材需控制 一周練6-7天

　　那些參加鐵人三項(xiàng)比賽的“鐵人”，是如何成“鐵”的？今天，由講師來(lái)為大家略解一下

　　今日講師：李致和

　　身份：香港鐵人三項(xiàng)選手。33歲，1992年在求學(xué)時(shí)期已開始接受三項(xiàng)鐵人訓(xùn)練，2000年畢業(yè)后成為全職運(yùn)動(dòng)員。

　　●李致和的日常訓(xùn)練時(shí)間表

　　上午：練游泳1.5-2小時(shí)

　　下午：練單車、跑步3-4小時(shí)

　　(注：平常一周基本保持6-7天訓(xùn)練，到了比賽前兩周，會(huì)相對(duì)調(diào)整一下，每周會(huì)抽兩天休息，用以恢復(fù)體力。)

　　●李致和的食譜

　　1　因?yàn)槿粘Ｓ?xùn)練運(yùn)動(dòng)量大，進(jìn)食的分量通常不會(huì)控制，盡量吃飽，只會(huì)在比賽前幾天稍微減量，通常是吃到七成飽。

　　2　需要控制的，主要是食材的選擇，我們平常還是以主食為主，譬如面食米飯，主要是吃多些碳水化合物，增加身體的儲(chǔ)備。

　　3　另外我是屬于出汗很厲害的，需要喝很多的水，也會(huì)盡量補(bǔ)充碳水化合物，譬如增加葡萄糖、運(yùn)動(dòng)飲料等等。

　　4　這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)對(duì)鈣的需求量較普通人高，含鈣較高的食物如海帶、豆類及綠色食物都會(huì)經(jīng)常食用。(黃銳海)