中新網(wǎng)長(zhǎng)沙10月8日電(記者 鄧霞)10月8日，第四屆中國(guó)(長(zhǎng)沙)國(guó)際食品博覽會(huì)在一片振天的鼓聲中正式開館，全國(guó)政協(xié)副主席阿不來提·阿不都熱西提、九屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)鐵木爾·達(dá)瓦買提、湖南省省長(zhǎng)周強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了開館儀式并進(jìn)行巡館。

　　此次食博會(huì)由湖南省政府、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)共同主辦。開館儀式前，組委會(huì)分別在湖南四大標(biāo)志性地域——橘洲公園、黃興廣場(chǎng)、烈士公園和賀龍?bào)w育場(chǎng)連續(xù)四天推出以“食全酒美”為主題的“美食嘉年華”活動(dòng)，為今天開館的食博會(huì)提前預(yù)熱。

　　據(jù)組委會(huì)負(fù)責(zé)人藍(lán)軍介紹，本屆食博會(huì)無論規(guī)模還是規(guī)格都大于歷屆，展會(huì)面積達(dá)4萬平方米，設(shè)置550個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位和23個(gè)特裝展位，吸引了16個(gè)省市、自治區(qū)、直轄市包括食品工業(yè)原料、食品添加劑、水產(chǎn)制品、生物食品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、蜂產(chǎn)品等各類參展商505個(gè)。同時(shí)還有百勝餐飲集團(tuán)、沃爾瑪、麥德龍、歐尚、家樂福、易買得等聯(lián)合國(guó)跨國(guó)采購(gòu)及全球采購(gòu)商(團(tuán))、國(guó)際買家前來采購(gòu)。

　　開幕鼓聲響過，前來參觀購(gòu)物的食客瞬間擠“爆”湖南國(guó)際會(huì)展中心。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，在眾多的參展食品中，最具特色的當(dāng)屬地方土特產(chǎn)品。西藏的牦牛肉、云南的普洱、重慶的小吃、少數(shù)民族的清真食品等應(yīng)有盡有，讓人看得眼花繚亂。

　　更值得注意的是，臺(tái)灣美食此次首度亮相食博會(huì)。臺(tái)北世界貿(mào)易中心邀請(qǐng)了臺(tái)灣四大知名品牌黑橋牌、維力食品、金車和海瑞貢丸，在展館設(shè)置了“臺(tái)灣美食品牌館”，集臺(tái)灣南北美食于一堂。一走進(jìn)臺(tái)灣館，濃郁的寶島風(fēng)情撲面而來。地道的香腸、可愛的速食點(diǎn)心、醇香的咖啡和美味的貢丸，以獨(dú)特的臺(tái)灣文化和口感吸引了大量的人流，成為全場(chǎng)的亮點(diǎn)。為將臺(tái)灣獨(dú)特的美食文化在大陸進(jìn)行推廣，食博會(huì)期間還專門舉行了臺(tái)灣美食品牌發(fā)展趨勢(shì)論壇。

　　據(jù)悉，此次展會(huì)將持續(xù)到10月11日。完