新近公布的全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研報(bào)告表明，由于缺少體育運(yùn)動(dòng)，我國(guó)中學(xué)生體質(zhì)健康狀況日益下降，學(xué)生肥胖率在過(guò)去的5年內(nèi)迅速增加，在一些大城市，肥胖學(xué)生人數(shù)增加了一倍。年輕一代正在迅速肥胖。
以北京市為例，北京市教委日前公布了最新的北京學(xué)生體質(zhì)狀況調(diào)查結(jié)果顯示：北京學(xué)生身高、體重、胸圍等形態(tài)發(fā)育指標(biāo)持續(xù)增長(zhǎng)，但是肺活量、速度、力量等體能素質(zhì)持續(xù)下降。中學(xué)生血壓偏高的比例超過(guò)一半，高中生超過(guò)了60%。學(xué)生肥胖率比5年前增長(zhǎng)了50%，學(xué)生視力低下檢出率為52%，其中小學(xué)六年級(jí)超過(guò)40%，初三接近70%，高中生則超過(guò)60%，高三學(xué)生超過(guò)66%。
不僅學(xué)生階段的青少年一代在迅速變胖，整個(gè)未成年人群體都在遭受肥胖的困擾。
“近5年來(lái)，中國(guó)兒童肥胖的發(fā)生率仍在繼續(xù)增長(zhǎng)，而且增長(zhǎng)得很快，5年增幅達(dá)到12%到15%。”中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒少衛(wèi)生分會(huì)主任委員季成葉指出：目前，中國(guó)城市兒童、青少年已經(jīng)全面進(jìn)入肥胖流行期，而北京、上海等大城市則更是未成年人肥胖的“重災(zāi)區(qū)”。季成葉斷言：中國(guó)已經(jīng)走進(jìn)“肥胖時(shí)代”，未成年人一代更是首當(dāng)其沖，而人們對(duì)此卻還沒(méi)有給予足夠的重視。
據(jù)季成葉介紹，1985年全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查的資料表明，即使是在大城市，7到18歲的男/女兒童青少年肥胖發(fā)生率也分別僅為0.2%和0.1%。但從1991年起，兒童超重的情況開(kāi)始在中國(guó)城市中顯著增多；到1995年，肥胖開(kāi)始在大城市的兒童中流行，兒童肥胖問(wèn)題逐漸引起醫(yī)學(xué)界的重視；2000年前后，發(fā)達(dá)地區(qū)的大城市就已經(jīng)全面進(jìn)入兒童肥胖的流行期。以北京等六大省市的城區(qū)小學(xué)男生為例，其肥胖的發(fā)生率為12.9%，這一數(shù)字已經(jīng)接近中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平。
醫(yī)學(xué)研究證明，肥胖和糖尿病、高血壓、高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化等多種疾病有關(guān)系，這些疾病又被統(tǒng)稱為“代謝綜合征”�！半m然在青少年時(shí)期，代謝綜合征的表現(xiàn)一般并不嚴(yán)重，但是兒童時(shí)期的肥胖，可以使發(fā)生代謝綜合征的各種危險(xiǎn)因素聚集，給他們成人以后的健康帶來(lái)不良后果�！奔境扇~說(shuō)，“因此，兒童青少年的超重、肥胖問(wèn)題，是關(guān)系到人一生生命質(zhì)量的問(wèn)題�！�
此前，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所聯(lián)合發(fā)布了“中國(guó)學(xué)齡兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告”。依據(jù)這次全國(guó)范圍抽樣調(diào)查的數(shù)據(jù)推測(cè),目前在我國(guó)學(xué)齡兒童少年中,糖尿病患者達(dá)59萬(wàn)人,空腹血糖受損者達(dá)70萬(wàn)人,血脂異常兒達(dá)563萬(wàn)人,高血壓患者達(dá)1790萬(wàn)人。調(diào)查顯示,我國(guó)城鄉(xiāng)學(xué)齡兒童少年超重率分別為8.1%和3.1%,我國(guó)城鄉(xiāng)學(xué)齡兒童少年肥胖率分別為3.4%和1.3%。與1992年相比,我國(guó)學(xué)齡兒童少年超重率增加了19.4%,肥胖率增加了5.9%,超重率和肥胖率比1992年增加了19.4%和5.9%。報(bào)告指出，由于肥胖率的上升，我國(guó)學(xué)齡前兒童患慢性病的比率迅速上升,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和不健康的生活方式已成為該人群中不容忽視的問(wèn)題。青少年肥胖亟待全社會(huì)關(guān)注
在發(fā)達(dá)國(guó)家，家庭越是貧困、家長(zhǎng)的文化水平越低，兒童肥胖的發(fā)生機(jī)會(huì)就越多，而中國(guó)的情況則恰恰相反。季成葉指出，中國(guó)的許多家長(zhǎng)認(rèn)為，自己小時(shí)候吃的苦太多，現(xiàn)在條件好了，盡量別讓孩子吃虧，孩子什么都不干就是享福�！皩�(shí)際上，正是社會(huì)上流行的這樣的想法造成了越來(lái)越多的肥胖兒童在中國(guó)出現(xiàn)�！�
季成葉認(rèn)為，中國(guó)兒童的生活方式“由動(dòng)到靜”的改變是造成肥胖的重要原因。由于居住條件的變化，以及家長(zhǎng)對(duì)孩子用功學(xué)習(xí)的要求，使得兒童戶外活動(dòng)和鍛煉的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，而“靜”的活動(dòng)則明顯增多，比如看電視、上網(wǎng)、做作業(yè)等等，這些都是如今兒童的主要生活內(nèi)容。生活方式上各種細(xì)微的變化，使現(xiàn)在的孩子活動(dòng)不斷減少，消耗的熱量越來(lái)越少。
與此同時(shí)，孩子每天攝入的熱量卻越來(lái)越多。季成葉把膳食結(jié)構(gòu)的改變看成造成兒童肥胖的另一個(gè)重要原因�！斑^(guò)去渴了喝開(kāi)水，現(xiàn)在渴了喝飲料，甚至有的孩子如果沒(méi)有飲料就不喝水�！彼信e的飲食方面的例子還包括，中式和西式快餐一味迎合兒童的口味，讓他們從這些“糖多油大”的膳食中攝入過(guò)高的熱量；現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展，帶來(lái)甜點(diǎn)、糖果和各種零食的大量生產(chǎn)和銷售，加之電視廣告、媒體宣傳的巨大影響力，對(duì)兒童產(chǎn)生難以抗拒的誘惑，這些都使兒童日常攝入的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往。
過(guò)多的攝入“垃圾食品”是造成青少年肥胖的重要原因。日前，由中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)發(fā)起，丁宗一、林佳楣等全國(guó)百余名兒科和營(yíng)養(yǎng)專家、兒童工作者聯(lián)名呼吁：為保護(hù)中國(guó)兒童青少年身心健康成長(zhǎng)，兒童青少年遠(yuǎn)離“垃圾食品”。
亞洲兒科營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟主席、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院博士生導(dǎo)師丁宗一教授是“呼吁”的發(fā)起人之一，他說(shuō)西式快餐的食物組合特征是成人期心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素。作為快餐文化形象代表的“垃圾食品”，炸雞、炸薯?xiàng)l、碳酸飲料等對(duì)兒童青少年的危害不僅限于心血管疾病危險(xiǎn)因素和致癌，還在于影響智力、能力發(fā)育，扭曲行為、性格發(fā)展，降低社會(huì)進(jìn)取心，阻礙合作、和諧與協(xié)調(diào)精神的發(fā)揚(yáng)。
不恰當(dāng)?shù)慕逃绞绞窃斐蓪W(xué)生肥胖的不可忽視的原因。有調(diào)查顯示，北京市中小學(xué)生平均每天上課8節(jié)以上，超過(guò)國(guó)家規(guī)定課時(shí)50%，從小學(xué)、初中到高中依次遞增，部分高中學(xué)生每天上課達(dá)12節(jié)。此外，教師還占用課間、午休時(shí)間集體補(bǔ)課。
學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間的集中上課，使得體育運(yùn)動(dòng)時(shí)間已經(jīng)壓縮到接近于零。體育教學(xué)工作者譚力偉指出：由于升學(xué)壓力等原因，全國(guó)中小學(xué)的體育課普遍存在“縮水”現(xiàn)象，體育課程基本成為“走過(guò)場(chǎng)”。同時(shí)，即使在休息時(shí)間，孩子們也是沉迷于游戲、影視、網(wǎng)絡(luò)，體力活動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)減少，這也是造成肥胖率增加的重要原因。
北京市教委杜松彭副主任承認(rèn)：“在我們的調(diào)查中，有60%的中小學(xué)校長(zhǎng)承認(rèn)學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)較重，許多學(xué)校不能保障中小學(xué)生每天一節(jié)體育課�！彼f(shuō)，“許多學(xué)校為避免出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)傷害事故，不按大綱和課標(biāo)施教，取消了自認(rèn)為有危險(xiǎn)性的體育運(yùn)動(dòng)器械和項(xiàng)目，使增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)的教學(xué)目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)�！薄褒埖膫魅恕必M能虛弱不堪
北京師范大學(xué)體育與運(yùn)動(dòng)學(xué)院院長(zhǎng)毛振明一直從事青少年體質(zhì)的研究，他把現(xiàn)在的青少年體質(zhì)用硬、軟、笨來(lái)概括。硬，即關(guān)節(jié)硬；軟，即肌肉軟；笨，即長(zhǎng)期不活動(dòng)造成的動(dòng)作不協(xié)調(diào)。
丁宗一教授主持全國(guó)肥胖兒童流行病研究調(diào)查已經(jīng)30年，目睹了肥胖兒童的急劇增長(zhǎng)。他表示，肥胖人群尤其是兒童肥胖群體的急劇增長(zhǎng)，說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題，一是人們的社會(huì)行為出現(xiàn)了偏差；另一個(gè)是肥胖不僅給個(gè)人的健康帶來(lái)了影響，更重要的是給社會(huì)資源造成了極大的浪費(fèi)。他認(rèn)為，在社會(huì)發(fā)展到一定階段，一定要重視思想觀念和生活方式的改變。以兒童為例，繁重的課業(yè)負(fù)擔(dān)使孩子缺乏戶外鍛煉的機(jī)會(huì)，習(xí)慣于靜坐式的生活方式，這是造成肥胖的重要原因。丁宗一教授指出肥胖對(duì)社會(huì)的巨大危害：未成年人肥胖比例過(guò)高，會(huì)使城市就業(yè)率下降，離婚率上升，從而影響城市乃至影響一個(gè)國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力。
毛振明等體育教學(xué)工作者則指出，中學(xué)階段身體素質(zhì)和身體機(jī)能的下降首先會(huì)危害他們一生的健康；其次可能誘發(fā)心理的“亞健康”；第三，未來(lái)中國(guó)社會(huì)的發(fā)展和國(guó)家的整體競(jìng)爭(zhēng)力很大程度上取決于精英階層的競(jìng)爭(zhēng)力，而這些人中的大部分在學(xué)生時(shí)期屬于成績(jī)優(yōu)異者，如果在學(xué)生時(shí)期忽視了身體和心理健康的培育，那么在未來(lái)激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，他們可能沒(méi)有好的身體去應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)。
“一些發(fā)達(dá)國(guó)家未能警覺(jué)到兒童肥胖問(wèn)題的嚴(yán)重性，沒(méi)有在兒童肥胖的發(fā)生率急劇上升之前采取有效的防治策略，為此耗費(fèi)了大量的經(jīng)濟(jì)和衛(wèi)生資源，他們的教訓(xùn)應(yīng)該成為我們的前車之鑒�！眹�(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)中國(guó)辦事處主任、中國(guó)肥胖問(wèn)題工作組組長(zhǎng)陳春明指出，兒童的超重與肥胖不僅造成疾病危險(xiǎn)、健康后果和對(duì)心理的影響，延續(xù)到成年以后可能造成更大的健康危害和經(jīng)濟(jì)損失。
中國(guó)青少年研究中心副主任、研究員孫云曉強(qiáng)調(diào)指出，營(yíng)養(yǎng)好了，孩子的身體素質(zhì)卻在下降，這種狀況令人擔(dān)憂。當(dāng)中國(guó)日漸強(qiáng)大時(shí)，“龍的傳人”豈能虛弱不堪！
孫云曉說(shuō)，青少年的體質(zhì)影響著國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力，梁?jiǎn)⒊f(shuō)“少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)”，此話仍有現(xiàn)實(shí)意義。為了培養(yǎng)未來(lái)的一代，中國(guó)投入大量的時(shí)間、精力和金錢，卻培養(yǎng)出了不少“胖無(wú)力”或“胖墩子”，這怎能不讓人憂心，又怎會(huì)不影響到國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力呢？
孫云曉懇切地呼吁：孩子的較量就是國(guó)家未來(lái)的較量，孩子的隱患也是民族未來(lái)的隱患。面對(duì)新世紀(jì)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，高分“軟骨”的孩子難以擔(dān)當(dāng)民族振興的重任。我們不能片面理解體育，而是要堅(jiān)定有力地推進(jìn)體育，把身體好確立為素質(zhì)教育的第一目標(biāo)，這才是保證學(xué)生體質(zhì)健康的根本措施。(記者周興旺 實(shí)習(xí)生周道)
來(lái)源：工人日?qǐng)?bào)
