秋風(fēng)起，蟹腳癢，又到了螃蟹成熟肥美季的時(shí)節(jié)。近日，第二十三屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)拉開帷幕。活動(dòng)期間，固城湖螃蟹“金秋第一蟹”開捕，這份當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食——固城湖螃蟹將被陸端上百姓餐桌。

　　據(jù)了解，南京市高淳區(qū)今年螃蟹養(yǎng)殖面積達(dá)21.97萬(wàn)畝，螃蟹苗種投放2.32億只，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)1.95萬(wàn)噸。如今，以螃蟹為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為當(dāng)?shù)刈顬橹匾母幻癞a(chǎn)業(yè)。

　　較之往年，今年固城湖螃蟹的成熟期較早，味道更為鮮美，價(jià)格和往年基本持平。(魏淳 李慶星 制作 葛勇 視頻來(lái)源 南京市高淳區(qū)融媒體中心）

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