8月18日中午，正在訪華的美國(guó)副總統(tǒng)拜登忙里偷閑，借中午的休息時(shí)間，帶家人在駐華大使駱家輝的陪同下來(lái)到位于鼓樓東側(cè)的北京老字號(hào)小吃店姚記炒肝，品嘗了一頓地道的京味美食。當(dāng)天下午美國(guó)駐華大使館還更新了一條微博，總結(jié)拜登先生這次吃飯的情況，這條新聞隨即引發(fā)街頭巷尾的熱議，許多民眾對(duì)這里充滿好奇，北京城里的名小吃數(shù)不勝數(shù)，總統(tǒng)先生為什么獨(dú)獨(dú)相中了這里。

　　帶著和大家同樣的好奇，19日上午，中新社記者探訪這家小吃店，走進(jìn)店里記者看到，這家店的面積雖然不大，桌椅也略顯陳舊，卻充溢著濃厚的老北京味兒。盡管現(xiàn)在還沒(méi)到飯點(diǎn)兒，但售賣口的顧客已經(jīng)排成了長(zhǎng)隊(duì)。

　　店里的老板姚女士向記者回憶起當(dāng)日的情景

　　同期：(18日)中午一點(diǎn)三十分左右，拜登先生還有駱家輝先生一行五人，來(lái)到了我們店里。

　　拜登先生和他的隨從人員到我們的服務(wù)臺(tái)前，看了看我們的菜品及擺設(shè)的小吃，他們要了北京的炸醬面及一些家常菜。吃的很開心，很盡興，我們也沒(méi)有想到拜登先生還會(huì)使用筷子。在就餐過(guò)程中拜登先生他們也不時(shí)的談笑風(fēng)生，有時(shí)還跟顧客聊聊天。

　　結(jié)束后拜登先生從兜里掏出100元人民幣，向服務(wù)員結(jié)賬，服務(wù)員打出菜單是79元，他執(zhí)意要給100，我們說(shuō)只有79，他說(shuō)剩余的就是小費(fèi)，我們執(zhí)意不要，按照美國(guó)的風(fēng)俗，他說(shuō)是要付小費(fèi)的我們也只好收下了。

　　就餐結(jié)束后拜登先生跟我們?nèi)�體員工合影留念，跟在座的顧客揮手告別，有的顧客要求跟他合影，他也欣然接受了。

　　自從拜登來(lái)吃過(guò)炸醬面的消息傳開后，這家本來(lái)在顧客中就有著極高口碑的小吃店，現(xiàn)在更廣為人知了。

　　同期：很多年沒(méi)上這吃了，今天來(lái)品嘗一下，您是老北京了是嗎，對(duì)，我就在這 門里頭住，景山后那帶，但是我搬走的年頭多，搬走50年了。

　　坐在墻邊的一位顧客正大快朵頤，看起來(lái)似乎嚐到了難得的人間美味，看到記者便熱情地打招呼。

　　同期：我從華盛頓過(guò)來(lái)的，原來(lái)我在這住了10年但是沒(méi)來(lái)過(guò)這兒，也是朋友推薦的，說(shuō)這兒挺好吃的然后我就過(guò)來(lái)了，回來(lái)就想吃北京的小吃，下次領(lǐng)著老婆孩子一定過(guò)來(lái)，非常好吃。

　　說(shuō)起18日的情景，這位先生笑稱自己和總統(tǒng)很有緣。

　　同期：我聽說(shuō)拜登過(guò)來(lái)了，實(shí)際上還挺有緣分的，在華盛頓沒(méi)見過(guò)他，跑這兒看到他了，因?yàn)槲易蛱煺�好在這兒溜達(dá)。

　　近幾天，拜登先生在這次小吃之行中表現(xiàn)出的謙和親切給人留下了深刻印象，也讓老北京小吃成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)，法國(guó)一家媒體這樣說(shuō)到：美國(guó)副總統(tǒng)是在向全世界做推廣北京小吃的廣告，從此，炸醬面和炒肝在全世界的知名度將大為提升。