白堊石在歐洲是一種非常高級的石材。許多知名的建筑如華盛頓的白宮，柏林的國會(huì)大廈等等都是用這種石頭建造的。

　　在白堊石的產(chǎn)地克羅地亞的布拉奇島上，有一所專門的石匠學(xué)校，學(xué)生們在這里可以學(xué)習(xí)到傳統(tǒng)的雕刻技藝。