中新網(wǎng)重慶1月22日電 (孟幻)今天是中國農(nóng)歷臘月初八，天空雖然飄著小雨，有些許寒意，數(shù)萬山城市民仍是涌入當(dāng)?shù)厝A巖寺喝臘八粥，過臘八節(jié)，期望來年增福增壽。

　　一大早，華巖寺內(nèi)已是人頭攢動(dòng)。上午9時(shí)30分，重慶華巖寺僧眾開始向游客信眾布施象征吉祥如意、五谷豐登的臘八粥。記者在免費(fèi)施粥點(diǎn)看到，每個(gè)盛粥的大桶旁，均排了幾十米的長隊(duì)。排隊(duì)等候的市民臉上洋溢著笑容，其中不少人還自帶容器，希望帶些臘八粥回家，“讓家人也沾沾福氣”。

　　等了快一個(gè)小時(shí)終于喝到臘八粥的張女士說，小時(shí)候家人煮過臘八粥，長大后逐漸淡忘了這個(gè)節(jié)日，臘八粥也懶得做了。當(dāng)她再次品嘗到正宗的臘八粥時(shí)，感覺味道更加香甜。

　　帶著外孫來過臘八節(jié)的王婆婆說，她已是連續(xù)第三年來喝臘八粥了，這次還特意帶上了自己外孫，除了喝臘八粥祈福外，更想讓外孫能夠感受一下中國傳統(tǒng)民俗。

　　華巖寺工作人員介紹，華巖寺每年在臘八節(jié)這天都會(huì)施粥，為了今天的臘八節(jié)，華巖寺早在1個(gè)月前就籌備了米和配料，并在昨晚就開始熬制臘八粥。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天有3萬多重慶市民涌向華巖寺喝臘八粥，共“喝”掉3噸米。

　　據(jù)了解，中國人喝臘八粥的歷史始于宋代，至今已有一千多年。每逢臘月初八，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥，期望來年五谷豐登、增福增壽。最早的臘八粥由紅小豆熬制而成，后經(jīng)演變，加之地方特色，現(xiàn)在的臘八粥有大米、糯米、紅棗、紅豆、黑米等有20多種原材料。完