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    酒店員工推銷高價月餅 內部攤派成潛規(guī)則
2009年09月01日 10:46 來源:中國廣播網 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  據中國之聲《新聞縱橫》7時41分報道,眼下,離我國傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)還有一個多月,而月餅的銷售大戰(zhàn)已悄然開始。在一些超市和蛋糕店,散裝的月餅早已擺放在貨架上了,但另外一種推銷月餅的方式卻流行于一些酒店和蛋糕店,那就是員工必須自己推銷價格較貴的高檔盒裝月餅,完不成任務就罰錢。

  記者來到合肥市的幾家大型超市,發(fā)現(xiàn)月餅早已擺放在貨架上銷售了,大多都是散裝月餅,品種很多,價格相差不大,但是購買的市民并不多,他們表示要再等二個星期左右才會考慮購買。在采訪中記者了解到,現(xiàn)在,月餅銷售旺季雖然還沒有到,但是在合肥各大酒店和蛋糕店,已經開始打響了推銷月餅的營銷大戰(zhàn),有的竟然直接把銷售任務攤派在內部員工的頭上。

  在合肥市阜陽路一家四星級酒店上班的員工張小姐說:他們酒店在一個星期前就下發(fā)了通知,主管級的員工每人都有月餅銷售的任務,而且,根據員工級別的上升,攤派的份額也遞增,價格更是不便宜。

  這種月餅都不是散裝的,價格不菲,一般都在百元以上。甚至幾百元。張小姐告訴記者,按照上面規(guī)定,如果完不成任務量,就會有相應的經濟懲罰。

  此外,酒店還規(guī)定,員工如果一點銷售成績沒有的,會按照月餅價格的一半扣除工資,按照張小姐需賣出18份,每份至少168元計算,最高會被扣除1500元左右。隨后,記者先后暗訪了合肥幾家蛋糕店,發(fā)現(xiàn)幾乎所有銷售月餅的店面都有攤派銷售的情況存在。在合肥市金寨路上的一家知名蛋糕店,一位姓吳的店長告訴記者,現(xiàn)在雖然盒裝月餅現(xiàn)貨還沒有上市,不過已經分了任務,完成不了會根據完成任務量的百分比罰錢。

  記者還了解到,像這種內部攤派銷售月餅的情況在合肥乃至全國都是常見的現(xiàn)象。張小姐說,她以前在南方一座城市的酒店工作,這種內部攤派的現(xiàn)象更為嚴重。

  記者通過網絡搜索到,在全國其他的城市內部攤派銷售已經成為一種“潛規(guī)則”。每年一到逢年過節(jié),許多被“潛規(guī)則”的員工就要忙著公關兜售。一般通過私人渠道售出的商品要占去整個商品售出總額的2-3成。

  通過調查,記者發(fā)現(xiàn),幾乎所有的員工都非常反感做這樣的攤派任務, 雖說賣了能拿到一點提成,但是這些員工都不愿意做這些事。每年中秋節(jié)前一兩個月,除了發(fā)動親戚朋友外,許多人還要四處吆喝,如網絡售賣、托關系免提成銷售等,有的人實在沒有辦法只好自己買單。

  也有社會學家建議說,既然盒裝月餅擺著高貴的身價不愿降價,卻暗地里施壓給自己的員工,最后遭遇低價甩賣,明顯是多此一舉。倒不如索性以平民身價面向市場,到時候,市民的購買熱情肯定是高過這些內部員工的銷售熱情的。(記者張建亞 陶政)

【編輯:吳博
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我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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