中新網(wǎng)杭州2月19日電(記者童靜宜 實習生孫鈺斐)“美景有杭州,好茶有龍井”,有著1200多年歷史的西湖龍井茶向來以“色綠、香郁、味醇、形美”著稱,被譽為中國十大名茶之首。而每年西湖龍井茶的上市時間、上市價格都倍受各方關(guān)注。記者近日在走訪杭州茶葉市場的時候了解到,近期乍暖還寒的早春天氣,讓西湖龍井茶的上市時間難以預(yù)料。
杭州某茶葉專賣店店主陸女士是來自西湖龍井茶主產(chǎn)區(qū)杭州梅家塢村的茶農(nóng),她告訴記者,“現(xiàn)在的天氣忽冷忽熱,目前的天氣狀況如果一直延續(xù)的話,新茶采摘可能會延后,至于具體時間,很難預(yù)測!
陸女士說這話不是沒有道理的。今年立春一過,杭州氣溫節(jié)節(jié)攀升,2月13日,杭城最高氣溫達到28.5℃,創(chuàng)二月歷史最高。但從2月16日開始突然大幅度降溫,一股強冷空氣又把杭州帶回寒冬,最低溫度僅3℃。這不禁讓人聯(lián)想是不是“倒春寒”來了?而茶樹生長最怕“倒春寒”。
浙江省茶葉研究所的有關(guān)專家告訴記者,最適合茶葉生長的溫度在20℃上下,太低太高都不好。今年天氣雖然乍暖還寒,溫差較大,但氣溫還沒降到零度以下,而且現(xiàn)在西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)的茶樹都還沒發(fā)芽,受溫度影響還不致于太大。
“茶樹長苞以后,遭遇下雪打霜,芽頭掉了需要重新生長,才稱‘倒春寒’,現(xiàn)在還沒這一說”。該專家同時也表示,“如果低溫天氣持續(xù),會延緩茶樹芽苞的生長速度,影響茶樹生長周期,那么西湖龍井茶的采摘時間相對也會延后!
據(jù)悉,2008年西湖龍井茶上市時間在3月中旬左右,而茶樹生長受天氣影響很大,許多業(yè)內(nèi)人士都表示今年的上市時間難以預(yù)測。(完)
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