中新網(wǎng)鄭州12月31日電(記者 朱曉娟)為確保臘八節(jié)施粥順利進行,12月30日中午少林藥局的師父們便在少林伙房試煮五行八寶粥。
據(jù)悉,為了準備2009年元月3日的少林臘八施粥活動,少林藥局的師父們于12月30日一早便開始準備起了“少林五行八寶粥”的原料,其中包括糯米、紫米、薏米、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆 、云豆、桂圓、核桃仁、蓮子、枸杞子、花生、葡萄干、紅棗、百合等原料,以及少林秘方藥汁。
據(jù)少林藥局延琳法師介紹,粥的主料為五色的五行豆,輔料中又有少林秘制藥汁。富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分,具有補中氣、益脾胃、安和五臟、除煩止渴、補腎益精等功效。煮一鍋粥前后耗時兩個多小時,文武火并用,并在煮粥過程中還需要不停攪動以避免糊鍋。
少林寺自去年起就開始施粥給了少林游客和登封的敬老院及孤兒院。今年除了在景區(qū)內(nèi)施粥外,少林景區(qū)更協(xié)助寺院僧人趨車趕赴登封的幾所養(yǎng)老院,少林慈幼院,將少林五行養(yǎng)生粥分而施之。同時少林寺、少林景區(qū)及少林歡喜地此次將共同向老人及孤兒們贈送冬日慰問禮物,表達一份愛心。釋永信方丈表示,此次施粥在推廣禪醫(yī)養(yǎng)生理念的同時,更是在布施一份慈悲心。完
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