美味的河豚充當(dāng)了“冷面殺手”。11月13日,在遼寧丹東經(jīng)商的3名韓國男子因吃河豚中毒,一人死亡兩人受傷。
“一盤河豚讓我失去了好朋友,都怪我們嘴饞才惹了大禍。”昨日,在丹東經(jīng)商的韓國人林先生心有余悸地說。據(jù)林先生回憶,11月13日中午,他和兩位朋友到丹東一家飯店吃飯。當(dāng)天上午,林先生的朋友樸先生特意從魚販?zhǔn)掷镔I來幾條新鮮的河豚,大家都想嘗嘗鮮,此前林先生和朋友們都曾吃過河豚。
樸先生在家里把河豚加工好,切成段,隨后把河豚帶到了飯店,下火鍋時,樸先生和朋友們一起享用了美味的河豚!拔液屠蠘愠缘米疃,老樸還吃了魚頭。”林先生回憶說。大約過了半個小時,林先生等3人不約而同出現(xiàn)了呼吸困難和四肢麻木的癥狀,最重的是樸先生,他甚至連話都說不出來。
飯店工作人員見此情況立即撥打了120,林先生等3人隨后被送到醫(yī)院。經(jīng)診斷,3人因吃河豚導(dǎo)致中毒,經(jīng)搶救,林先生和朋友金先生保住了性命,而樸先生則經(jīng)搶救無效死亡。
據(jù)了解,中國《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》第三條規(guī)定,含有自然毒素的水產(chǎn)品如河豚等有劇毒,不得流入市場,應(yīng)剔出集中妥善處理。因特殊情況需進行加工食用的應(yīng)在有條件的地方集中加工,在加工處理前必須先去除內(nèi)臟、皮、頭等含毒部位,洗凈血污經(jīng)鹽腌曬干后安全無毒方可出售,其加工廢棄物應(yīng)妥善銷毀。
昨日,在丹東市內(nèi)一些水產(chǎn)品市場發(fā)現(xiàn),河豚仍有銷售。在縣前街附近的于家大市場,一魚販正在路邊叫賣河豚,每公斤售12元錢。據(jù)魚販透露,河豚是從東港進的貨,保證是野生的,回去只要把內(nèi)臟切掉就可以放心食用,在街頭早市水產(chǎn)市場都可以買到。(來源:華商晨報;作者:趙威)