中新社蘭州七月七日電　題：西部黃河之都——蘭州

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中新社記者　殷春永

　　值得蘭州人炫耀的有：一碗面、一本書(shū)、一部戲。即：牛肉面、《讀者》、大夢(mèng)敦煌。

　　外地人到蘭州，最惦記的美食就是牛肉拉面。在蘭州，清真的牛肉面館隨處可見(jiàn)，家家生意興隆。牛肉面用蓬灰堿和面，然后根據(jù)食客的喜好手工抻面，面條可扁可圓，有粗有細(xì)。扁的分為大寬、二寬、韭葉子，圓的由粗到細(xì)分為二細(xì)、三細(xì)、細(xì)的、毛細(xì)。

　　《讀者》月發(fā)行量已突破一千萬(wàn)冊(cè)，年總印數(shù)二十九億冊(cè)。經(jīng)世界期刊聯(lián)盟認(rèn)定，該雜志已居世界綜合類(lèi)期刊第四位，亞洲期刊第一位。人文關(guān)懷是《讀者》最大的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　大型舞劇《大夢(mèng)敦煌》今年八歲。首演至今，該劇在海內(nèi)外共演出五百余場(chǎng)。它是一部富于傳奇色彩的四幕舞劇，以敦煌藝術(shù)寶庫(kù)的千百年創(chuàng)造歷史為背景，以青年畫(huà)師莫高與大將軍之女月牙的感情歷程為線索，演繹了一段可歌可泣的愛(ài)情故事。

　　這座城市的地理特征是“兩山”夾“一河”，屬于河谷盆地，東西長(zhǎng)六十多公里。蘭州是唯一一座黃河穿城而過(guò)的省會(huì)城市，城市依山傍水而建，層巒疊嶂，既顯大西北的雄渾，又見(jiàn)江南的秀麗。

　　圍繞黃河，蘭州做實(shí)了文章，黃河風(fēng)情線是當(dāng)?shù)厝诵蓍e的好去處，景點(diǎn)連綴。這里有“天下黃河第一橋”中山橋，黃河的雕塑藝術(shù)品中最漂亮的一尊——黃河母親雕塑，展現(xiàn)“彩陶故鄉(xiāng)”的“生命之源”，展示中華龍文化形成、發(fā)展和變化的“龍?jiān)础�，匯集近百架水車(chē)的水車(chē)博覽園等等。

　　“看景去杭州，吃瓜到蘭州�！卑滋m瓜種植已有七十多年歷史，是一九三四年由當(dāng)時(shí)美國(guó)副總統(tǒng)華萊士訪華時(shí)來(lái)蘭州，將美國(guó)蜜露瓜子帶來(lái)，在此試種成功。如今，已成蘭州一張名片。同時(shí)，蘭州還有冬果梨、百合、蜜桃等著名土特產(chǎn)。

　　蘭州人說(shuō)，如果畫(huà)一個(gè)把中國(guó)疆域包括在內(nèi)的圓時(shí)，圓心就是蘭州。蘭州在西北地區(qū)處于“座中四聯(lián)”位置，是黃河上游經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)中心和西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)帶重要的支撐點(diǎn)和輻射源，是中國(guó)東中部地區(qū)聯(lián)系西部地區(qū)的橋梁和紐帶，是大西北的交通通信樞紐。

　　作為黃河上游重要的工業(yè)城市，蘭州已經(jīng)形成了石油化工、有色冶金、機(jī)械電子、醫(yī)藥、建材為主體，與西北資源開(kāi)發(fā)相配套，門(mén)類(lèi)齊全的工業(yè)體系，成為中國(guó)重要的原材料和重化工基地。(完)