鱔魚(yú)段、甲魚(yú)烏雞湯、紅燒牛肉、豬蹄、清蒸魚(yú)、苦瓜、韭菜……20多道菜肴，攤滿一桌。對(duì)于77公斤級(jí)的李宏利，這只是一頓再平常不過(guò)的例行晚餐。他挑到碗里的，卻很有限，“其實(shí)我們吃的并不多�！彪S著舉重隊(duì)挺進(jìn)大別山，大力士們的餐桌上也多了鄉(xiāng)野氣息。

　　安徽省安慶市岳西縣石關(guān)鄉(xiāng)的石關(guān)基地，海拔800多米，四面環(huán)山，前往縣城要開(kāi)車40多分鐘。這里曾是兵工廠，也曾是重要機(jī)密資料保存地，現(xiàn)在被改造成安徽省體委訓(xùn)練基地。舉重隊(duì)兵分兩路封閉訓(xùn)練，李宏利在總教練陳文斌的帶領(lǐng)下，與30多名戰(zhàn)友體驗(yàn)別樣生活。既然身處深山，吃的自然是土菜。光綠葉菜，就有七八種，都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種的，運(yùn)動(dòng)員甚至都叫不出這些菜的名字。于是，每天吃飯時(shí)，競(jìng)猜菜名，成了大家自?shī)首詷?lè)的一個(gè)游戲。

　　鱔魚(yú)、土雞、活魚(yú)這些葷菜，不用激素、非飼養(yǎng)，每天的菜譜變著花樣，保證膳食營(yíng)養(yǎng)�？纯蠢詈昀�昨晚吃了什么：2片豬肉、1條鯽魚(yú)、一小碗甲魚(yú)湯、幾片綠葉菜、一碗米飯、2小罐酸奶，一小份水果。“已經(jīng)吃得很飽了，畢竟剛換了環(huán)境，一下子胃口好了很多。過(guò)幾天，得控制一下�！崩詈昀�說(shuō)。

　　在舉重隊(duì)，人人帶一個(gè)健康秤，自覺(jué)監(jiān)督自己的體重范圍。李宏利每過(guò)3到4天稱一次，基本上將體重控制在81公斤內(nèi)�！澳壳安挥脺p重，正常吃，挑自己愛(ài)吃的就可以。”一般在大賽前一兩周內(nèi)，各級(jí)別運(yùn)動(dòng)員開(kāi)始減重，這時(shí)，才開(kāi)始越吃越少，甚至不吃，僅僅依靠維生素片，保持體能。

　　正餐之外，零食也能解解饞。不過(guò)，訓(xùn)練館外的小賣部生意一般。為了避免誤服興奮劑，運(yùn)動(dòng)員不會(huì)隨便亂吃。“如果要買(mǎi)，就買(mǎi)自己熟悉的品牌�！眲偟接�(xùn)練基地，吃的菜一下子變得清淡，所以到了晚上會(huì)肚子餓，李宏利會(huì)吃幾塊餅干墊墊饑。而這些餅干，包括水果、飲料以及零食，都由運(yùn)動(dòng)隊(duì)統(tǒng)一分發(fā)，其中有不少是贊助商提供的，“食品安全很重要，我們對(duì)吃，窮講究�！�

　　(陶邢瑩)