在“建立首個(gè)低碳生態(tài)示范市”的承諾面前，與能耗、污染、排放密切相關(guān)的深圳零售業(yè)界走到了前面。實(shí)際上，不少深圳商家早幾年就已經(jīng)未雨綢繆，花大力氣進(jìn)行“節(jié)能減排”讓自己在今天占據(jù)著有利的位置；有商家還處于觀望狀態(tài)，想弄清楚打造低碳城市的深度和范圍后再作打算；而更多的商家則是熱炒“低碳生活”概念，期望能從巨大市場(chǎng)中獲取商機(jī)，分享低碳盛宴。無(wú)論商家的選擇是怎樣，消費(fèi)者的姿態(tài)又是如何，低碳的步伐向深圳零售業(yè)漸行漸近。是迎合、是調(diào)整、還是把握先機(jī)先發(fā)制人，時(shí)間會(huì)讓這個(gè)答案露出真實(shí)的面目來(lái)。

　　倡導(dǎo)低碳生活商家還是要量力而行

　　盡管低碳成為深圳打造環(huán)保城市的一個(gè)重要籌碼，不過(guò)，消費(fèi)者要刻意選購(gòu)低碳商品并不容易。記者走訪深圳各大超市、賣(mài)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，除了節(jié)能燈等少數(shù)產(chǎn)品是顯而易見(jiàn)的低碳商品外，幾乎沒(méi)有一件商品標(biāo)明自身是“低碳商品”，也沒(méi)有相關(guān)的碳排放標(biāo)識(shí)。詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員也大都對(duì)低碳商品一頭霧水。有消費(fèi)者說(shuō)，“低碳倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)。但哪些是低碳商品？這個(gè)還真不知道�！�

　　深圳國(guó)美總經(jīng)理章衛(wèi)兵說(shuō)，低碳是去年下半年才興起的話題，跟我們生活到底有多大緊密的聯(lián)系，很多消費(fèi)者還很抽象，大家更多停留在工業(yè)、制造方面的概念。如果延伸到消費(fèi)鏈，那其實(shí)非常多。零售企業(yè)，更多是講環(huán)保和健康概念。雖然家電目前還沒(méi)有低碳這個(gè)說(shuō)法，但它其實(shí)就是節(jié)能。

　　不過(guò)，低碳概念的具體和低碳商品的抽象給商家及消費(fèi)者帶來(lái)了盲區(qū)。有消費(fèi)者告訴記者，不少企業(yè)拿低碳說(shuō)事。但這種惠及民生的事情，有的廠商卻流于表面噱頭炒作，或者成為追求額外利潤(rùn)的利器，或者扭曲了低碳的原意，成為消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，沒(méi)有能夠真正落到實(shí)處，動(dòng)輒打出高價(jià)格嚇唬人，動(dòng)輒利用低碳的公益宣傳給自己貼金，甚至把原本不屬于節(jié)能減排的商品都列入低碳范疇，甚至這邊低碳那邊則“造碳”。在商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控專(zhuān)家洪濤看來(lái)，目前所謂的低碳超市并沒(méi)有一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，很多企業(yè)在推行中有很大的隨機(jī)性和盲目性，缺少一個(gè)約束的行規(guī)。

　　在記者的走訪中，深圳商家們對(duì)低碳話題顯得積極但又極其審慎。在業(yè)界看來(lái)，他們是低碳生活的提倡者與承擔(dān)者，怎么樣才能避免“雷聲大雨聲小”現(xiàn)象，消費(fèi)者又怎樣才可以免遭商家的“消費(fèi)劫持”，這里面大有文章可討論。

　　“不要盲目跟風(fēng)去炒一些虛無(wú)飄渺的概念，零售業(yè)的發(fā)展從來(lái)都是靠腳踏實(shí)地得來(lái)的�！睆V東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王先慶告誡深圳零售業(yè)同行，一些大型超市賣(mài)場(chǎng)熱炒低碳經(jīng)濟(jì)是帶有營(yíng)銷(xiāo)的目的性，有的想占領(lǐng)這個(gè)未來(lái)新興市場(chǎng)的制高點(diǎn)，有的想通過(guò)這些營(yíng)銷(xiāo)事件來(lái)擴(kuò)大自己的知名度，也有的純粹借一下東風(fēng)，來(lái)提高商品的銷(xiāo)售量。無(wú)論動(dòng)機(jī)如何，說(shuō)到底，打造低碳經(jīng)濟(jì)、倡導(dǎo)低碳生活商家還是要量力而行，不要人云亦云，踏踏實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng)好自己的企業(yè)。

　　>>小鏈接低碳商品在哪里？

　　“低碳”并非針對(duì)某一類(lèi)商品，而是涉及到我們生活的各個(gè)方面，在日常消費(fèi)中處處可見(jiàn)。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，只要在生產(chǎn)、消費(fèi)過(guò)程中符合低能耗、低污染、低排放要求的商品，都可歸入低碳商品的行列。如節(jié)能燈、夜燈、竹筷、L E D彩電、石頭環(huán)保紙(以石灰石為原料)、手帕、充電電池、環(huán)保袋等均屬此列，甚至由于包裝簡(jiǎn)潔從而減少豪華包裝過(guò)程中的碳排放的簡(jiǎn)裝商品，也可算是低碳商品。

　　-專(zhuān)家觀點(diǎn)

　　千萬(wàn)不要隨意全面鋪開(kāi)

　　王先慶廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)

　　低碳環(huán)保是未來(lái)城市生活發(fā)展的大趨勢(shì)，值得提倡更值得探討。到目前為止，低碳經(jīng)濟(jì)給人的感覺(jué)只是一個(gè)概念，如何落到現(xiàn)實(shí)生活，跟我們所有人真切接觸這需要各方面的配合。一是靠相關(guān)部門(mén)制定的規(guī)章制度以及延伸下來(lái)的具體細(xì)則，二是靠將這些措施實(shí)施開(kāi)來(lái)的眾多商家以及消費(fèi)者。我個(gè)人認(rèn)為，政府有關(guān)部門(mén)一定要看到我們國(guó)家的實(shí)情，在經(jīng)濟(jì)實(shí)體還沒(méi)有做好充分準(zhǔn)備之前千萬(wàn)不要隨意全面鋪開(kāi)，畢竟溫飽、小康是現(xiàn)在生活形式的主流。當(dāng)然，大型超市賣(mài)場(chǎng)這些大企業(yè)作為行業(yè)風(fēng)尚的倡導(dǎo)者與先驅(qū)者，有能力的話應(yīng)該先行一步，它們的這些行為值得鼓勵(lì)與扶持。

　　-低碳可操作性

　　超市賣(mài)場(chǎng)自身的節(jié)能減排

　　對(duì)于深圳的超市業(yè)來(lái)說(shuō)，低碳生活一直都在進(jìn)行著，只不過(guò)之前的名字叫節(jié)能減排，具體的操作方式是推廣應(yīng)用綠色照明來(lái)達(dá)到節(jié)能目的。據(jù)記者了解，早在2008年，深圳有關(guān)部門(mén)就“建設(shè)節(jié)能深圳”項(xiàng)目組織過(guò)多場(chǎng)會(huì)議，探討綠色照明工程以及白光LED固態(tài)照明光源的現(xiàn)狀和未來(lái)等議題。

　　家樂(lè)福大中華區(qū)CEO羅國(guó)偉向外界介紹，家樂(lè)福迄今為止已投入2.5億元資金用于門(mén)店節(jié)能改造。家樂(lè)福華南區(qū)公關(guān)經(jīng)理李嘉在接受記者采訪時(shí)表示，通過(guò)節(jié)能減排方式可以達(dá)到三贏的效果：商家減少運(yùn)營(yíng)成本，消費(fèi)者不必?fù)?dān)心費(fèi)用的轉(zhuǎn)移，從整個(gè)社會(huì)來(lái)看節(jié)省能源的效果明顯。

　　據(jù)記者觀察，在深圳眾多新型節(jié)能店中，商家在照明、空調(diào)、熱能回收等方面采取了一系列節(jié)能措施。例如改善照明燈帶，減少照明燈具的數(shù)量，取消生鮮區(qū)的日光燈帶；逐步更新空調(diào)冷凍機(jī)組和冷凍冷藏設(shè)備，回收冷凍冷藏設(shè)備的熱水，用于生鮮區(qū)的熱水加工和場(chǎng)地的清洗；啟用免費(fèi)制冷系統(tǒng)，在過(guò)渡季節(jié)時(shí)使用室外較低溫度的空氣，降低室內(nèi)溫度，避免過(guò)度使用空調(diào)機(jī)組；為增加顧客購(gòu)物時(shí)的舒適感，門(mén)店里安裝了布袋風(fēng)管系統(tǒng)，自動(dòng)控制并減少室內(nèi)二氧化碳量。

　　原本與超市百貨不太搭邊的家電賣(mài)場(chǎng)也開(kāi)始嘗試低碳。日前蘇寧剛剛在深圳金光華建立全國(guó)首個(gè)精品店。據(jù)商家透露，精品店的裝修費(fèi)用成本明顯比普通門(mén)店高出一大截，因?yàn)閼?yīng)用很多可回收利用的環(huán)保材料，不過(guò)從長(zhǎng)遠(yuǎn)看還是劃算的。

　　禁塑令的深度執(zhí)行

　　對(duì)消費(fèi)者而言，從2008年開(kāi)始的禁塑令似乎是低碳概念最直接和有力的倡導(dǎo)。來(lái)自深圳各大超市百貨和家電賣(mài)場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)表明，這個(gè)舉措在政策的“干預(yù)”下收效明顯。

　　不過(guò)，禁塑令在帶來(lái)正面效應(yīng)的同時(shí)，只做到“獨(dú)善其身”，并不能阻止消費(fèi)者從其他方面去消費(fèi)這些與環(huán)保相違背的塑料袋或者包裝袋產(chǎn)品。

　　深圳某本土超市負(fù)責(zé)人向記者表達(dá)了這種困惑：“雖然禁塑了，但是各大超市賣(mài)場(chǎng)在生鮮區(qū)域還是提供透明小袋子，很多人把此當(dāng)成塑料袋的替代品。雖然我們會(huì)提醒市民節(jié)約，但是無(wú)法強(qiáng)制每次只能用多少個(gè)。我看到不少消費(fèi)者一扯好多個(gè)，有的還直接帶回家。這邊禁止那邊開(kāi)源，屬于典型的頭痛治頭行為，治標(biāo)不治本�！鄙虉�(chǎng)方面坦言。

　　該超市負(fù)責(zé)人進(jìn)一步表示，現(xiàn)在雖然對(duì)塑料袋噤若寒蟬，但是供應(yīng)商照樣有能耐“浪費(fèi)揮霍”。比如說(shuō)，現(xiàn)在時(shí)興的獨(dú)立包裝，有的食品大袋子套小袋子，然后還要包上一層塑料薄膜。這種包裝十分受消費(fèi)者喜愛(ài)，看上去似乎越多保護(hù)層越衛(wèi)生，其實(shí)未必如此。“對(duì)商家來(lái)說(shuō)很無(wú)奈，很多是廠家的產(chǎn)品，我們更多是被動(dòng)的，這些問(wèn)題我認(rèn)為是被消費(fèi)者慣壞的。

　　低碳生活的引導(dǎo)和打造

　　在國(guó)內(nèi)，除了官方一直以來(lái)倡導(dǎo)節(jié)能減排外，民間方面也有越來(lái)越多的呼聲對(duì)環(huán)保與低碳生活表示支持。例如我國(guó)央視著名主持人芮成鋼，通過(guò)身體力行購(gòu)買(mǎi)碳排放額度，來(lái)抵消自己乘坐飛機(jī)所排放的二氧化碳，這樣生活方式漸漸得到主流社會(huì)的認(rèn)可與推廣。

　　對(duì)于市民來(lái)說(shuō)，低碳生活包括了衣食住行各個(gè)方面。“不穿褲子”活動(dòng)除了吸引眼球外，還傳達(dá)出商品跟能源耗費(fèi)之間的因果關(guān)系；環(huán)保人士認(rèn)為減少汽車(chē)尾氣排放最好的方式就是減少開(kāi)車(chē)的次數(shù)；環(huán)保材料與技術(shù)的發(fā)展可以令我們的住宅夏涼冬暖，減少能量的耗費(fèi)。

　　不少深圳商家在接受采訪時(shí)都明確表示支持低碳生態(tài)城市的建設(shè)，覺(jué)得節(jié)能減排和低碳生活有著一脈相承的連貫性。但也有業(yè)內(nèi)人士表示擔(dān)憂，眾多商家是低碳生活的提倡者與承擔(dān)者，怎么樣才能避免“雷聲大雨點(diǎn)小”現(xiàn)象，消費(fèi)者又怎樣才可以免遭商家的“消費(fèi)劫持”，這里面大有文章可討論。除了商家自律外，政府有關(guān)部門(mén)還要出臺(tái)相關(guān)的細(xì)則來(lái)進(jìn)行規(guī)范。低碳生態(tài)城市的打造，無(wú)論對(duì)消費(fèi)者還是商家來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該處于同一個(gè)水平線，不能厚此薄彼。

　　一些市民告訴記者，逛完超市賣(mài)場(chǎng)之后，會(huì)不經(jīng)意地受到商家關(guān)于低碳概念的感染，有意識(shí)地把家中燈泡換為節(jié)能燈，把空調(diào)溫度調(diào)低兩攝氏度，減少看電視時(shí)間，用洗臉盆接水洗臉，有時(shí)甚至都不用洗衣粉。

　　再生紙文具進(jìn)場(chǎng) 低能效電器清退

　　依賴“電”而生存的家電賣(mài)場(chǎng)，在低碳話題上同樣大做文章。深圳國(guó)美總經(jīng)理章衛(wèi)兵告訴記者，最近深圳整個(gè)家電市場(chǎng)正在進(jìn)行空調(diào)的“大清場(chǎng)”，能效比二級(jí)以上的空調(diào)開(kāi)始停止進(jìn)貨和銷(xiāo)售，廠家也沒(méi)有庫(kù)存了。他認(rèn)為，不論空調(diào)、彩電還是冰箱，上游制造廠家一直通過(guò)銷(xiāo)售渠道商極力推廣節(jié)能技術(shù)和新品，這是一個(gè)逐步的演化過(guò)程。商家和廠家節(jié)能意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。低碳成為深圳市民選擇家電除了價(jià)格以外最重要的因素。

　　章衛(wèi)兵留意到，最近深圳消費(fèi)者很在意很多關(guān)鍵參數(shù)，對(duì)節(jié)能方面的關(guān)注很多。LED、藍(lán)光技術(shù)等，這些都是低碳概念在起作用。

　　在清退低能效電器的同時(shí)，有商家則直接把節(jié)能產(chǎn)品貼上標(biāo)簽請(qǐng)進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。日前，蘇寧亮相其首家節(jié)能產(chǎn)品超市試點(diǎn)。在這里，出現(xiàn)了用再生紙制造的鉛筆、筆記本、復(fù)印紙等多種文具用品。電器賣(mài)場(chǎng)也開(kāi)賣(mài)文具用品？商家向記者解釋?zhuān)��?jié)能文具是響應(yīng)此番“節(jié)能產(chǎn)品進(jìn)超市”其中的一個(gè)品類(lèi)。據(jù)悉，此次進(jìn)入銷(xiāo)售目錄的節(jié)能產(chǎn)品涉及21個(gè)品類(lèi)、300余型號(hào)節(jié)能產(chǎn)品。依據(jù)“貼近百姓生活、帶動(dòng)綠色消費(fèi)”的原則，以居民生活消費(fèi)領(lǐng)域?yàn)橹鞯漠a(chǎn)品，包括家電、節(jié)電節(jié)水器具、新能源產(chǎn)品等為主，然后進(jìn)入專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售。

　　據(jù)記者了解，此次節(jié)能產(chǎn)品超市試點(diǎn)有來(lái)自政府層面的專(zhuān)項(xiàng)資金扶持，產(chǎn)品對(duì)終端消費(fèi)者以低于市場(chǎng)同期、同品質(zhì)價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售，最終受益人為消費(fèi)者。據(jù)悉，像市場(chǎng)價(jià)4670元的一款西門(mén)子三門(mén)零度冰箱在節(jié)能專(zhuān)區(qū)價(jià)格為4299元。不僅如此，節(jié)能產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)在節(jié)能標(biāo)貼上都一一說(shuō)明，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)家電產(chǎn)品時(shí)能夠一目了然。

　　-焦點(diǎn)問(wèn)題

　　1 節(jié)能升級(jí)改造給中小超市帶來(lái)成本負(fù)擔(dān)？

　　對(duì)于門(mén)店進(jìn)行升級(jí)改造所投入的資金，華潤(rùn)萬(wàn)家公共事務(wù)部總監(jiān)劉岫軍表示，“大概兩三年就可以收回成本，而且這些節(jié)能設(shè)備能在以后的經(jīng)營(yíng)中繼續(xù)發(fā)揮節(jié)能減排的效用�！�

　　對(duì)于中小超市的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，他們也希望通過(guò)升級(jí)改造來(lái)提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力，但是他們算下來(lái)，成本的巨大投入可能給企業(yè)帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)。

　　一位擁有幾間社區(qū)超市的老板跟記者算了一筆賬，從大型超市公開(kāi)的資料來(lái)看，每個(gè)門(mén)店的節(jié)能改造成本平均需要200萬(wàn)元，小超市打個(gè)折都大概需要100萬(wàn)元，這對(duì)于中小超市來(lái)說(shuō)基本上就是一兩年全部的贏利。這樣的負(fù)擔(dān)對(duì)于大型超市的財(cái)務(wù)來(lái)說(shuō)不算什么，但是對(duì)現(xiàn)金流緊張的小老板而言，如此大的投入無(wú)疑是自尋煩惱。況且，具有自有產(chǎn)權(quán)的大型超市賣(mài)場(chǎng)還能得到政府相關(guān)的補(bǔ)貼，而中小超市經(jīng)營(yíng)者只能是望洋興嘆。而據(jù)一位消息靈通人士透露，大型超市對(duì)節(jié)能減排宣布的數(shù)據(jù)只是單方面的，并沒(méi)有得到權(quán)威部門(mén)的核實(shí)。最近，某大型超市連鎖店打造了節(jié)能示范店后本來(lái)要在全市所有門(mén)店全面推廣節(jié)能設(shè)備升級(jí)改造計(jì)劃，但是示范店的經(jīng)營(yíng)效果并不理想，投入產(chǎn)出比與設(shè)想相差甚遠(yuǎn)，因此這個(gè)計(jì)劃已悄然被叫停。

　　一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，商家用實(shí)際行動(dòng)來(lái)支持政府有關(guān)政策的落實(shí)，實(shí)際上在往后的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，大型企業(yè)得到的是某些政策的扶持與傾斜，“失之東隅收之桑榆”的場(chǎng)面經(jīng)常上演。

　　2 貴1-2倍：低碳生活要忍受高價(jià)格？

　　在不少深圳超市賣(mài)場(chǎng)派發(fā)的單張中，“低碳生活”赫然作為宣傳語(yǔ)與銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)。記者在一家大型超市看到，一些節(jié)能燈、環(huán)保袋也被貼上綠色環(huán)保產(chǎn)品標(biāo)簽，但是價(jià)格一點(diǎn)也不綠色。同時(shí)，跟低碳沾點(diǎn)邊的竹鹽竹碳類(lèi)產(chǎn)品被放在促銷(xiāo)的顯眼位置上，被冠以“低碳商品”售賣(mài)。超市里的有機(jī)商品由于天然性比較高，因此在眾多的促銷(xiāo)人員口中，這些商品儼然是低碳經(jīng)濟(jì)的代言者。

　　對(duì)深圳老百姓而言，低碳等于貴嗎？為什么只提倡貴的低碳生活？在記者采訪中，不少消費(fèi)者對(duì)商家只提倡貴的低碳生活方式表示質(zhì)疑。

　　在超市里正在選購(gòu)蔬菜產(chǎn)品的顧客張先生對(duì)此有自己的看法：“低碳是一個(gè)范圍很廣的概念，但是現(xiàn)在很多商家都以低碳作為商業(yè)包裝賣(mài)點(diǎn)。像是有機(jī)食品，價(jià)格比普通同類(lèi)食品要高出40%以上，而竹碳類(lèi)產(chǎn)品更是因?yàn)榇蛑�環(huán)保的旗號(hào)，價(jià)格要比同類(lèi)商品高1-2倍。作為市民，我是很支持健康的生活方式，但是為什么一提起環(huán)保或者是低碳商品，就要讓消費(fèi)者承受高昂的商品價(jià)格？這會(huì)讓我覺(jué)得有點(diǎn)反感，同時(shí)會(huì)給我有這樣的感覺(jué)，就是超市賣(mài)場(chǎng)所提倡的低碳生活只是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)的噱頭，低碳生活是什么他們并不了解，這對(duì)于真正低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展沒(méi)有起到太大的推動(dòng)作用�！�

　　深圳國(guó)美總經(jīng)理章衛(wèi)兵則覺(jué)得，從家電品類(lèi)看，目前符合低碳概念的產(chǎn)品是高能效比的節(jié)能產(chǎn)品。但是上游廠商成本高而導(dǎo)致終端價(jià)格高，并非商家借低碳炒作，因此關(guān)鍵在于上游研發(fā)技術(shù)的成熟讓成本降下來(lái)。

　　3 打造低碳模式，深圳是否有樣本可以復(fù)制？

　　打造低碳生態(tài)城市，對(duì)于眾多商家來(lái)說(shuō)有點(diǎn)無(wú)所適從，因?yàn)閷?duì)于他們來(lái)說(shuō)模仿復(fù)制可能是最好的學(xué)習(xí)途徑，而對(duì)于創(chuàng)造、超越他們總會(huì)謹(jǐn)慎行事。

　　據(jù)記者觀察，此前沃爾瑪曾在北京開(kāi)出首家新型節(jié)能環(huán)保店，店內(nèi)系統(tǒng)化地應(yīng)用LED節(jié)能燈、EMS燈光控制系統(tǒng)以及制冷系統(tǒng)中采用高效壓縮機(jī)、壓縮機(jī)變頻、空調(diào)水泵加變頻等節(jié)能措施。這跟沃爾瑪在美國(guó)建立的多家能效樣板超市思路基本相同，可以說(shuō)，北京節(jié)能型環(huán)保店的成功是建立在美國(guó)沃爾瑪節(jié)能店成功的經(jīng)驗(yàn)之上的。永旺華南商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理折口史明也表示，現(xiàn)在吉之島的很多節(jié)能環(huán)保辦法來(lái)自日本同行企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。他透露，企業(yè)曾經(jīng)想將垃圾分解機(jī)器引進(jìn)到中國(guó)來(lái)，但是與相關(guān)的法規(guī)有所出入，最后沒(méi)有成行。

　　實(shí)際上，深圳不乏外資商家。他們?cè)谕鈬?guó)其實(shí)早有低碳模式的成熟經(jīng)驗(yàn)，這能否順利復(fù)制到深圳？“低碳生態(tài)城市的建立與低碳生活方式的打造不會(huì)是一蹴而就的，眾多商家也不斷地在吸收與學(xué)習(xí)。”華潤(rùn)萬(wàn)家公共事務(wù)部總監(jiān)劉岫軍說(shuō)，低碳是一個(gè)很專(zhuān)業(yè)的名詞，但又關(guān)系到每一個(gè)人的現(xiàn)實(shí)生活，同時(shí)也通過(guò)每一個(gè)人的行為去推動(dòng)其發(fā)展。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，最重要的是互相分享成功的經(jīng)驗(yàn)，可以用討論加實(shí)踐的方式去進(jìn)行驗(yàn)證。

　　“內(nèi)資超市須搶話語(yǔ)權(quán)�！边�有業(yè)內(nèi)人士提醒，目前玩低碳，外資超市已走在內(nèi)資超市前頭，若內(nèi)資超市再不重視，可能失去先機(jī)，讓外資超市在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定上搶占話語(yǔ)權(quán)，內(nèi)資超市只能被牽著鼻子走。

　　4 有機(jī)食品其實(shí)很耗能并不低碳？超市很尷尬

　　讓各大超市感到尷尬的是，關(guān)于一些低碳產(chǎn)品的倡導(dǎo)可能會(huì)貽誤商家自身的盈利機(jī)會(huì)。

　　“水果達(dá)人”李小姐告訴記者，她每天都離不開(kāi)水果。不論是當(dāng)季出產(chǎn)的時(shí)令水果還是溫室栽培或者遠(yuǎn)道運(yùn)輸而來(lái)的，只要自己想吃，她都會(huì)大方地買(mǎi)下來(lái)品嘗一番。不過(guò)，在朋友關(guān)于低碳的介紹之下，她開(kāi)始選擇應(yīng)季水果，不買(mǎi)反季節(jié)水果，“因?yàn)榇笈锓N植水果會(huì)消耗大量能源�！币恍�“環(huán)保型”市民還認(rèn)為，“連少吃一頓肉也是環(huán)保，因?yàn)樾竽廉a(chǎn)品的生產(chǎn)比蔬菜會(huì)耗費(fèi)更多的能源，少吃0.5千克的肉，可減排二氧化碳700克�！鄙踔劣腥酥毖裕骸安怀匀饩湍軠p排，1頭牛=50噸玉米。”

　　盡管目前這些低碳族會(huì)被人指“作秀”，這主要是長(zhǎng)期生活方式的慣性使然。但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，任何一種理念只要能夠持之以恒，必定帶動(dòng)周邊人一起為環(huán)保低碳經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)力量。不過(guò)，來(lái)自超市賣(mài)場(chǎng)的表情則比較復(fù)雜。深圳某本土知名超市的公關(guān)經(jīng)理說(shuō)：“商家一方面宣揚(yáng)綠色食品，一方面又不可能會(huì)宣傳不吃肉的理念，這樣是自己扇嘴巴�！�

　　一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士私下表示，如果真的倡導(dǎo)低碳生活方式，那么只吃素不吃葷是一個(gè)常理，超市賣(mài)場(chǎng)直接關(guān)門(mén)算了。作為商家來(lái)說(shuō)，尋找賣(mài)點(diǎn)是營(yíng)銷(xiāo)手段。不過(guò)該業(yè)內(nèi)人士也承認(rèn)，低碳經(jīng)濟(jì)對(duì)于商家來(lái)說(shuō)是把雙刃劍，在利益與社會(huì)責(zé)任之間很多時(shí)候不能兼?zhèn)洌�所以只能選擇避重就輕的方式去經(jīng)營(yíng)。 （作者：盧亮）