錢鐘書老先生說過：男人和女人之間的感情是從書開始的。一借一還，就有兩次接觸的機會。這話雖有一定道理，但卻不一定正確。竊以為，男人和女人之間的感情其實是從餐桌開始的。正如深明道理的古人說過的那樣：食色，性也�？梢娛澈蜕揪褪且粚\生兄弟。
一男一女，如果又恰值芳齡的話，要增進他們之間的感情，一本本讓人頭疼的書顯然是行不通的，最好的媒介和催化劑莫過于餐廳里的一張餐桌了。當(dāng)他們在小姐的招呼下輕輕落坐，男人就會從小姐手里接過印制精美的菜譜對女人說：想吃些什么呢？而女人總是略帶幾分矜持地說：隨便。
隨便是不能吃的。這時，男人就會下大包圍似地點上一大桌子菜，看上去足夠八個壯漢食用。女人總會在一旁嘀咕，別點那么多，吃不了的。而原本對女人百依百順的男人這一回倒有些不聽話了——他繼續(xù)點著菜。女人呢，似乎也沒有真的要讓男人停止點菜的念頭——除非他們結(jié)婚了。因為女人知道，自己在他心目中的位置，完全可以通過這一桌菜來體現(xiàn)。她會真的去阻擋么？
有個故事，說是一男一女進餐館吃飯，女的要點菜，但不知該點哪個檔次才合適，于是她就問男人：你看我們之間的感情到底在什么位置呢？男人漫不經(jīng)心地說：我看比牛排要高一些，但還沒達到海鮮的高度。
男人和女人在餐廳里如此這般地吃吃喝喝，這說明他們有了一定的感情，但這感情還相當(dāng)不穩(wěn)定，隨時都有解體的可能——比如要是有另一位男人肯為那位小心翼翼求證自己位置的女人點一桌海鮮的話，我猜她多半不會再有興趣吃牛排的。所以在感情確定之前，在塵埃落定之前，男人和女人也就需要不斷地換著餐館和菜系大吃大喝，天天跟過年似的，雖然男人總是免不了在回家的路上為自己日漸消瘦的錢包傷心。但明天醒來，咬咬牙，還得吃。
男人和女人真正的幸福生活是從廚房開始的。在古代，所有剛嫁到夫家的女子在第三天早晨起床后，必定要取下身上那些夸張的飾物，親自到廚房里為夫君燒一碗湯，表示他們已經(jīng)從愛情的絢麗歸為生活的平靜了，也就是詩中所說的：三日入廚下，洗手作羹湯。
男人和女人一旦結(jié)了婚，一般也就不再到餐廳吃飯了，而是在自己的小家里放上一張餐桌，在自家的廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)孛�不停了。要是男人和女人結(jié)了婚，依然沒有廚房的話，我敢說他們的關(guān)系還是不太牢固，還帶著“臨時政府”的味道。倘若你的朋友結(jié)婚，你想既體面又便宜地送一回禮，我建議你送上一只精致的泡菜壇子——這其實才是祝你的朋友真正進入幸福的意思。有泡菜壇子的家庭一般而言是幸福的——至少不會給人一種隨時要散伙的感覺吧。
幸福生活從廚房開始，你洗碗來我炒菜，雖然在開始的時候往往不是太咸就是太淡，但這時有過多的愛情作調(diào)料，這些菜的味道還是滿不錯的。等到愛情調(diào)料用得差不多了，女人的廚藝也就大大提高了。有心計的女人拴住男人的好辦法之一，就是做一手讓男人大快朵頤的好飲食，男人到了下午五點半的時候，就會聽從舌頭的召喚從茫茫人海準(zhǔn)時回家來。
另外，男人和女人在餐廳吃飯時，如果男人不斷地點菜充闊氣，那就表明他還沒有得到面前的女人。如果他一面點菜一面抱怨太貴，這女人多半已是他的人了。再如果吃了飯女人買單，而男人在一旁悠閑地剔著牙，那么則表明這可憐的家伙已經(jīng)結(jié)婚三年左右了。
(來源:美國僑報 文：聶作平)
