去巴塞羅那公干，私人時間不多，唯一的重頭戲是與同行的6人呼嘯把臂連趕兩場西班牙式的美酒聚會，從下午吃喝到夜晚。
本來目標是畢加索美術館同一條街的、幾乎所有西班牙旅行手冊都會介紹的El Xampanyet。酒館照例午休，只好拐去相隔不遠(Barra de Ferro 7)的另一家小酒館／咖啡座Cafe Sabor。
Cafe Sabor真像新加坡的咖啡店，一點也不帶游客味，散發(fā)家常、不偽裝的氣息。幾張云石桌及木椅、小小的吧臺，墻上有幾張情色裱畫，連負責打理的中年阿伯也很草根，左看右看都有親切感。
讓我們酒上興頭的是西班牙有名的雞尾酒Sangria。這是這里夏天流行的“水果圣酒”，主要是以烈酒、紅白酒與水果等調合而成。美酒色澤鮮紅，清冷芳香，加幾片蘋果、橙片，口感甚爽。幾次干杯，一飲而盡，不一會兒，大家已是滿面紅光。
酒興大發(fā)，你一言我一句互相調侃、冷嘲熱諷，笑成一團，都成了紅臉的大孩子。等干完三大樽Sangria，其他客人不見了，店里就只剩下我們的喧嘩。
阿伯的玻璃罐里有賣可愛的蝴蝶型餅干，脆口的餅干一下子把紅臉的孩子帶回童年。沒多久，已沖出去外面明晃陽光里中世紀古建筑內鵝卵石窄道上當個長不大的小孩。
下一場回到Montcada 22號的El Xampanyet。
已有70多年歷史的小酒館張掛著一條條裝酒皮囊。也是家族經(jīng)營的小酒館人多挺擠，一伙人只有站著享受酒館賣的招牌酒“窮人的香檳”(Xampanyet)及一碟碟下酒開胃小菜。
西班牙一些香檳或氣泡酒，如有名的加泰羅尼亞酒Cava，較少外銷出國。以香檳與同樣靠著墻飲啤酒的當?shù)乩舷壬杀?/p>
用小牙簽嘗了一碟碟分量不多、種類繁多的開胃冷盤：醃橄欖、醋漬小鯷、熏火腿、烏賊圈、乳酪片……口味酸甜，與酒味匹配。
嘴里很忙，眼睛也很忙。酒館的藍白墻磚，令人聯(lián)想到這不愧是畫家高迪(Antoni Gaudi)壓鎮(zhèn)的地方。陳年木酒桶、各式開瓶罐、條條火腿肉……店里的裝飾細節(jié)令酒館顯得不一般，卻還是家常。
總算輪到有位可坐，又是一輪輪的小菜，大家把臂喧嘩……啊，套用海明威的話說，巴塞羅那是“一席流動的饗宴。”
是在呼朋喚友的小酒館里聞到了巴塞羅那的味道。巴塞羅那，從不讓人失望。
來源：聯(lián)合早報作者：黃向京
