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香港食環(huán)署追查海鮮批發(fā)商魚(yú)缸水內(nèi)霍亂菌來(lái)源

2004年08月10日 14:59

  中新網(wǎng)8月10日電 據(jù)香港媒體報(bào)道,香港食環(huán)署正追查流浮山一間海鮮批發(fā)商魚(yú)缸水內(nèi)霍亂弧菌的來(lái)源,商會(huì)強(qiáng)調(diào),區(qū)內(nèi)海鮮商的水源沒(méi)有問(wèn)題。

  香港食環(huán)署在定期抽驗(yàn)魚(yú)缸水質(zhì)樣本的行動(dòng)中,發(fā)現(xiàn)這間海鮮店的魚(yú)缸水含有小川型霍亂弧菌。香港食環(huán)署昨天飭令封閉該店,派人徹底消毒并清洗魚(yú)缸。

  而附近的海鮮檔則如常營(yíng)業(yè),有批發(fā)商說(shuō),今日需求比平時(shí)少兩成,亦有負(fù)責(zé)人表示,不擔(dān)心生意受到影響,有工人稱會(huì)勤加清洗設(shè)施。

  香港食環(huán)署助理署長(zhǎng)勞月儀說(shuō),正聯(lián)絡(luò)批發(fā)商負(fù)責(zé)人,追查該店的海鮮運(yùn)去了哪些地方,她又說(shuō),署方在年初實(shí)施新機(jī)制,收緊抽查魚(yú)缸水的標(biāo)準(zhǔn),確保海鮮批發(fā)商及零售的魚(yú)缸水符合衛(wèi)生。

  香港食環(huán)署人員今早到流浮山海鮮批發(fā)巿場(chǎng),逐檔巡查,又到海邊的大咸水井了解,但并沒(méi)有抽取樣本。

  流浮山水產(chǎn)海鮮批發(fā)商會(huì)主席姜永康表示,區(qū)內(nèi)40多間零售及批發(fā)店鋪,29年來(lái)都是由海邊一個(gè)大咸水井抽水養(yǎng)魚(yú),一直沒(méi)有問(wèn)題。他相信,這次屬個(gè)別事件,可能該批發(fā)商交了貨后,一時(shí)疏忽忘記更換魚(yú)缸水所致。



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