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白宮大廚曝總統(tǒng)喜好:布什愛餡餅克林頓喜歡烘餅

2004年06月18日 11:36

  中新網(wǎng)6月18日電 據(jù)法新社報(bào)道,布什總統(tǒng)喜歡吃餡餅,而前總統(tǒng)克林頓喜歡的甜食則是櫻桃果烘餅。

  在過去二十五年里,白宮面點(diǎn)總廚米尼爾的工作就是照顧好總統(tǒng)們的味蕾。但是這位60歲的總廚將于7月30日脫下廚師服,來為他的那本面點(diǎn)書籍作宣傳。他曾用這些配方滿足了五任總統(tǒng)和他們家人的甜食需求。白宮的房客們對他的努力非常欣賞。

  本周早些時(shí)候,在白宮為克林頓和他妻子的畫像揭幕時(shí),克林頓的女兒切爾西將米尼爾叫到一旁提出了一個(gè)特別請求。她問米尼爾他是否能在她的婚禮上作一種她非常喜歡的甜點(diǎn)。米尼爾說:“她沒有給我一個(gè)日期,但我確定將有事發(fā)生!鼻袪栁鞯哪赣H、前第一夫人希拉里則喜歡吃穆哈蛋糕。

  自從布什總統(tǒng)來到白宮后,米尼爾每年都要在總統(tǒng)七月六日的生日宴會上作一個(gè)七層的巧克力蛋糕。米尼爾說,布什喜歡吃“簡單、量多的”甜食,而他的妻子勞拉則喜歡“更精致”一點(diǎn)的甜食。

  盡管他為總統(tǒng)的口味服務(wù),但是在他的小廚房里,他是老板。他每天早上六點(diǎn)三十分就開始在那里工作。他說:“我監(jiān)督這里作的每一樣?xùn)|西。我從來沒有在不品嘗的情況下送出甜點(diǎn)。”

  在制作甜點(diǎn)的長期生涯中,這位總廚還記得被烤焦的餅干和幾乎沒能作出甜點(diǎn)的險(xiǎn)境。前總統(tǒng)卡特的女兒艾米喜歡自己烤餅干,但是她總是在將餅干放入烤箱后就忘記了將餅干取出來。米尼爾說:“她將在早上上學(xué)前來到廚房,來問我是否有餅干可以給她。”米尼洋回憶著,他職業(yè)生涯最驚險(xiǎn)的一幕發(fā)生在一次為布什總統(tǒng)的父親老布什作晚宴的時(shí)候。當(dāng)時(shí),甜點(diǎn)沒有發(fā)起來,他急忙換了配方,終于及時(shí)送上了甜點(diǎn)。他說:“我那時(shí)想我可能不得不對前第一夫人巴巴拉說,我們將無法上任何甜點(diǎn)!(春風(fēng))

 
編輯:李靜


 
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