以“食品安全：自律鑄就誠(chéng)信”為主題的“第二屆(2010)中國(guó)食品安全高層論壇”將于6月11日在北京舉行。

　　本屆食品安全高層論壇由工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、國(guó)家工商行政管理總局、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦，中糧集團(tuán)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社承辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦。本次論壇將圍繞食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)展開(kāi)。

　　這是當(dāng)前我國(guó)食品安全領(lǐng)域規(guī)格最高的一次專(zhuān)業(yè)峰會(huì)。主辦部委和國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、國(guó)資委等部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)同志，行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、國(guó)內(nèi)外著名食品企業(yè)負(fù)責(zé)人、知名專(zhuān)家學(xué)者，食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)省的代表將出席論壇。作為行業(yè)龍頭企業(yè)，中糧集團(tuán)將與近百家食品企業(yè)聯(lián)合倡導(dǎo)行業(yè)自律，共同發(fā)表誠(chéng)信宣言。

　　“民以食為天，食以安為先”。食品安全問(wèn)題始終是黨和政府高度關(guān)注的大事。2009年舉辦的以“在法律和責(zé)任的道路上”為主題的第一屆中國(guó)食品安全高層論壇，恰逢《食品安全法》剛剛施行，論壇圍繞法律與責(zé)任問(wèn)題進(jìn)行了深入研討，產(chǎn)生了廣泛的社會(huì)影響。此后，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)積極承擔(dān)法律賦予的使命，在食品安全報(bào)道方面做了大量工作。

　　《食品安全法》實(shí)施一年來(lái)，在全社會(huì)的共同努力下，我國(guó)食品安全在監(jiān)管體制完善、配套法規(guī)體系建設(shè)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制訂等方面明顯提速，我國(guó)食品安全監(jiān)管和維權(quán)取得明顯的進(jìn)步，食品安全的道德觀念深入人心。但目前在我國(guó)食品安全領(lǐng)域，機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在，成績(jī)與困難共存。“地溝油”、“毒豇豆”、不合格的餐具、超標(biāo)的添加劑這些威脅人民健康的事件仍不時(shí)見(jiàn)諸媒體，給人民的身體健康和生命安全造成危害，同時(shí)也威脅著我國(guó)食品行業(yè)和食品企業(yè)的誠(chéng)信形象。

　　2009年12月，工信部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食藥監(jiān)管局等十部委局聯(lián)合下發(fā)通知，全面推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，并在黑龍江、河南兩省建立試點(diǎn)。今年2月，國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)。3月，國(guó)務(wù)院辦公廳專(zhuān)門(mén)發(fā)文部署2010年食品安全整頓工作，繼續(xù)強(qiáng)調(diào)推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，包括建立食品企業(yè)誠(chéng)信不良記錄收集、管理、通報(bào)制度和行業(yè)退出機(jī)制，加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量信用建設(shè)和信用分類(lèi)監(jiān)管等。

　　第二屆(2010)中國(guó)食品安全高層論壇將就建立以企業(yè)責(zé)任為基礎(chǔ)、社會(huì)監(jiān)督為約束、誠(chéng)信效果可評(píng)價(jià)、誠(chéng)信獎(jiǎng)懲有制度的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)進(jìn)行研討，進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)誠(chéng)信文化、企業(yè)誠(chéng)信管理體系、誠(chéng)信信息征集和披露體系、誠(chéng)信評(píng)價(jià)體系、誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)等方面的建設(shè)。

　　執(zhí)行承辦本屆論壇的中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)是經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦的中央重點(diǎn)新聞網(wǎng)站和國(guó)家經(jīng)濟(jì)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站，按照中央領(lǐng)導(dǎo)同志的要求，正在努力打造“最具權(quán)威性的財(cái)經(jīng)網(wǎng)站和最有影響力的互動(dòng)平臺(tái)”。