連根的槽牙蛋糕

　　特殊技巧

　　在制作蛋糕藝術(shù)品的過程中，麥凱里學(xué)習(xí)到各種特殊技能。“在塑造細(xì)節(jié)的過程中，我發(fā)現(xiàn)不少新技巧，”他說。

　　他可以靈活運(yùn)用巧克力塑造出各種形象。

　　麥凱里介紹說：“我們把在巧克力商店填巧克力模型的技巧用在制作蛋糕上……要克服重力。重力是做蛋糕過程中最大的障礙之一�！钡�他并沒有透露更多細(xì)節(jié)。

　　這些能吃的藝術(shù)品味道各有千秋，例如巧克力味、檸檬味、香草味、椰子味、栗子和胡桃味等。此外，蛋糕里還夾著奶油、檸檬凝乳、焦糖等夾心。

　　麥凱里設(shè)計(jì)的蛋糕味道美妙、設(shè)計(jì)獨(dú)特，自然人氣頗高。

　　除普通百姓，麥凱里的客戶中不乏社會(huì)名流和世界知名企業(yè)，例如好萊塢巨星達(dá)斯汀·霍夫曼、微軟公司、咖啡零售商星巴克公司等。(燕玄)