自從一些企業(yè)使用禁用工業(yè)用料尿素甲醛樹脂 (脲醛樹脂)生產(chǎn)仿瓷餐具被曝光以后，有關(guān)“部分仿瓷餐具含毒”的話題就受到了大家的廣泛關(guān)注�，F(xiàn)在市場情況究竟如何？消費者又是否懂得挑選和正確用仿瓷餐具？記者就此展開了相關(guān)調(diào)查。

　　無QS標(biāo)產(chǎn)品仍在銷售

　　QS標(biāo)志是企業(yè)獲準(zhǔn)生產(chǎn)仿瓷餐具的證明，也是大家辨別產(chǎn)品是否合格的基本標(biāo)志之一。但記者實地走訪的幾個小型綜合超市和市場上的仿瓷餐具，基本上都沒有正規(guī)的QS標(biāo)志，而一些知名超市銷售的仿瓷餐具中也不乏無標(biāo)產(chǎn)品。

　　4月18日，記者來到了青塔小區(qū)，找到了附近居民經(jīng)常光顧的家和天樂超市、廣玉聯(lián)超市、大成雙盈綜合市場和附近的今日商品市場。這兩個市場上銷售的仿瓷餐具品牌多為金景、泰達(dá)，均沒有貼QS標(biāo)志，不但如此，很多餐具甚至連產(chǎn)品說明都沒有貼，只是在餐具底部刻有了“MELAMINE”字樣及尺寸。

　　記者還實地走訪了華潤、超市發(fā)等知名超市，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雖然這些超市銷售的仿瓷餐具大多數(shù)都貼有QS標(biāo)志，但其中也不乏無標(biāo)產(chǎn)品，如華潤青塔店內(nèi)部分湯勺、兒童湯碗就沒有貼QS標(biāo)，超市發(fā)京鐵家園店賣的中餐碗有QS標(biāo)但沒有相應(yīng)編號。

　　在走訪品牌超市的過程中，記者還發(fā)現(xiàn)了一個令人費解的現(xiàn)象——普通仿瓷餐具都會表明材質(zhì)為美耐皿，而在華潤青塔店和歐尚科豐店銷售的一些“置物盤”、“長方盤”、“托盤”看起來和仿瓷餐具沒什么差別，其材質(zhì)卻標(biāo)注的是“UF+正面MF(前者為脲醛樹脂英文簡稱，后者為三聚氰胺)”，這樣的產(chǎn)品也大多沒有QS標(biāo)。

　　銷售員說不清楚用法

　　如何辨別及正確使用仿瓷餐具是消費者最想知道的問題，而老板、銷售員的專業(yè)講解可以說是最有效的途徑，但在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)很多老板、銷售員甚至連仿瓷餐具是什么都搞不清楚，更別提辨別和正確使用仿瓷餐具的方法了。

　　一模一樣的中餐碗，家和天樂超市的老板認(rèn)為是塑料碗，而廣玉聯(lián)超市的銷售員則認(rèn)為是仿瓷碗。在今日商品市場，幾家銷售餐具的老板都告訴記者，自己這里有賣密胺碗，但是沒有仿瓷碗。

　　在使用方法上，這些老板、銷售員的說法更是多種多樣，讓人真是越聽越犯嘀咕(不踏實)。當(dāng)問及仿瓷碗是否能用于微波爐加熱等問題時，華潤超市的銷售員表示：“(產(chǎn)品)上寫了可以加熱就可以，沒寫那我也不知道了。”旺市百利的一位女銷售員告訴記者，“這些(仿瓷餐具)都不能放到微波爐里，最好也不要加熱，會變形”，而該店餐具銷售的負(fù)責(zé)人又稱，“只要是100℃以內(nèi)，不管是微波爐加熱還是蒸都可以，絕對沒問題”。大成雙盈綜合市場的一位老板的說法又變成了“就是不能放微波爐里，蒸東西，拿去煮，多長時間都沒事兒”。

　　消費者認(rèn)知程度很低

　　使用仿瓷餐具的消費者到底多不多？他們是否知道劣質(zhì)仿瓷餐具可能含有致癌物質(zhì)的新聞？是否知道如何辨別和正確使用仿瓷餐具？在走訪市場的過程中，記者隨機(jī)采訪了20名消費者，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，家里用過仿瓷餐具的消費者占到40%，聽說相關(guān)新聞的消費者有75%(其中包含一些聽說但不了解的消費者)，僅4位知道如何辨別(而且僅僅只是了解，并不十分清楚)，而接受采訪的20位消費者中竟然沒有人知道如何正確使用仿瓷餐具。下面就是消費者的一些典型看法。

　　早就感覺有問題

　　去年年底就看過那個新聞，不過在這之前我早感覺這東西有毒了，因為以前給孩子買過。我也忘了是拿去蒸東西還是放微波爐里熱了，反正有一股特別難聞的味兒，說不好是什么味兒，大概有點臭，后來就扔了，給孩子換了瓷碗。反正以后也不買了，我也不會去關(guān)注怎么挑、怎么用。消費者 章先生

　　聽說消息后就扔了

　　我在網(wǎng)上看到的新聞，當(dāng)時給氣壞了，這種碗大人誰用啊，不都是買給小孩兒用的嗎？小孩兒抵抗能力本來就弱，這不是害人嗎？我特意到網(wǎng)上搜了一下，好像是遇到高溫就會發(fā)生變化，還可以通過蒸煮來判斷合格不合格。以前也就是拿來給孩子盛飯、吃飯用，也沒見發(fā)生什么變化，反正不管合格不合格，都不敢給孩子用了，后來我回家就把這些東西給扔了。消費者 盧女士

　　用久了就沒味兒了

　　我現(xiàn)在用的就是這碗啊，當(dāng)時買就是圖便宜，又不怕摔。我經(jīng)常拿它放到蒸鍋上去熱飯、熱菜，最開始的時候確實有味兒，不過用久了好像就沒有味道了，我以為這種東西像塑料一樣，根本就沒在意。至于您說里面含有致癌物質(zhì)，我還真沒聽說呢。要說怎么辨別好壞，怎么正確使用，那我更不知道了。消費者 劉先生

　　有毒是不是謠言

　　我沒用過這種餐具，也不會挑，更別提知道不知道怎么用了。去年年底在網(wǎng)上看到過這則新聞，不過后來有關(guān)部門不是出來辟謠說沒有問題嗎？我一直以為這是胡亂傳的謠言，難道現(xiàn)在說又確實有問題了嗎？消費者 焉先生 （記者 李艷琴 制圖 楊佳寧）