隨著氣溫的上升，北京體育大學(xué)運(yùn)動生物化學(xué)教研室主任曹建民博士日前提醒運(yùn)動愛好者，在運(yùn)動前、運(yùn)動中和運(yùn)動后都應(yīng)該充分補(bǔ)水，如果在高溫環(huán)境下運(yùn)動，大量出汗導(dǎo)致水分丟失加劇，可能需要兩天的補(bǔ)液才能完全恢復(fù)體內(nèi)丟失的水分。

　　曹建民認(rèn)為市民在運(yùn)動時有兩個錯誤補(bǔ)水方式，第一是不渴不補(bǔ)，當(dāng)運(yùn)動者感覺到口渴的時候，實(shí)際上身體已經(jīng)處于脫水狀態(tài)了。第二是補(bǔ)充純水，但實(shí)際上大量的純水進(jìn)入體內(nèi)不能促進(jìn)水進(jìn)入細(xì)胞進(jìn)行水合，而且會使排汗加劇，隨著排汗的增加造成電解質(zhì)的進(jìn)一步丟失，從而導(dǎo)致機(jī)體已經(jīng)紊亂的水、電解質(zhì)平衡加劇，造成脫水更為嚴(yán)重。因此在運(yùn)動中應(yīng)該補(bǔ)充“運(yùn)動飲料”。

　　曹建民認(rèn)為，所謂運(yùn)動飲料，它應(yīng)該含有能源物質(zhì)“糖”，但不含有碳酸氣；含一定量維生素；一定量的功能性物質(zhì)，比如�；撬岬龋缓�少量電解質(zhì)。

　　同時，補(bǔ)水的方式也有講究，運(yùn)動前半小時至兩小時應(yīng)該補(bǔ)水300-500毫升，補(bǔ)充低溫運(yùn)動飲料較室溫飲料效果更佳，因?yàn)檫\(yùn)動時排汗量增加，低溫飲料能減弱體溫上升的幅度，有效地延緩脫水的發(fā)生；運(yùn)動中應(yīng)該少量多次補(bǔ)水。一般每小時的補(bǔ)液總量不超過800毫升，每隔15-20分鐘補(bǔ)充大約150-200毫升運(yùn)動飲料；運(yùn)動后以攝取糖———電解質(zhì)飲料效果最佳，飲料的糖含量可為10%，補(bǔ)充方式以少量多次為原則，不可暴飲。(蔣理）