2009年春節(jié)將至，為確保節(jié)日期間餐飲安全，防止食物中毒事件發(fā)生，黑龍江省日前在全省范圍內(nèi)開展了食品衛(wèi)生安全檢查工作。

　　為確保春節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生安全，黑龍江省各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門根據(jù)春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，集中開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康體檢、餐具消毒及食品添加劑使用情況等環(huán)節(jié)，同時(shí)，對(duì)大型聚餐實(shí)行備案登記制度。

　　據(jù)了解，黑龍江省衛(wèi)生行政部門將實(shí)行節(jié)日期間食物中毒應(yīng)急處理值班制度和重大食物中毒事件報(bào)告制度，以便及時(shí)妥善處理食物中毒等突發(fā)衛(wèi)生事件。(記者熊琳)