從今年12月10日開(kāi)始，我國(guó)將在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　8日，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、公安部、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等9部門(mén)在北京召開(kāi)2008年全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治電視電話會(huì)議。

　　衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏介紹，專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)為期4個(gè)月，將分為三個(gè)階段開(kāi)展。

　　第一階段從2008年12月10日到2009年1月10日，主要是組織食品行業(yè)開(kāi)展自查自糾。國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)聯(lián)合要求食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、銷(xiāo)售單位以及餐飲經(jīng)營(yíng)單位立即停止在食品中添加非食用物質(zhì)和違規(guī)使用食品添加劑的行為。同時(shí)，各執(zhí)法部門(mén)將通過(guò)明察暗訪、產(chǎn)品抽檢和舉報(bào)線索摸排等方式，全面梳理排查違法添加非食用物質(zhì)的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位。

　　第二階段從2009年1月11日到3月10日，開(kāi)展全面清理整頓。各執(zhí)法部門(mén)將對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位開(kāi)展突擊檢查行動(dòng)，追溯非法添加物源頭，依法嚴(yán)厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的企業(yè)及相關(guān)人員責(zé)任。

　　第三階段從2009年3月11日到4月10日，任務(wù)是鞏固成果，健全長(zhǎng)效機(jī)制。有關(guān)部門(mén)將進(jìn)一步嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可制度，加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信和自律機(jī)制建設(shè)；清除非法食品添加物加工銷(xiāo)售黑窩點(diǎn)，切斷非法食品添加物的供應(yīng)渠道；對(duì)仍在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的單位和個(gè)人，依法從重處理。(記者　周婷玉)