就蔬果和食品安全來(lái)說(shuō),質(zhì)檢部門(mén)的職責(zé)就是依法履行監(jiān)管檢查職能,向公眾及時(shí)公布相關(guān)監(jiān)管信息,只要能取信于民,那么謠言的作用是有限的。
近幾天,不少人收到手機(jī)短信說(shuō):“告訴家人和同事朋友暫時(shí)不要吃橘子,今年廣元的橘子在剝了皮后的白須上發(fā)現(xiàn)小蛆狀的病蟲(chóng),四川埋了一大批,還撒了石灰!庇忻襟w報(bào)道確實(shí)存在蛆柑,而廣元有關(guān)方面認(rèn)為“純屬謠言”,要追查源頭,當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)也向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。
當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)認(rèn)定此謠言的依據(jù)是:其一,雖然確有此事,但是我們已經(jīng)做了處理,疫情已得到控制。按照這個(gè)邏輯,如果處理了的事再說(shuō)就是謠言,那么歷史書(shū)可以直接叫做謠言大全了。其二,感染蛆蟲(chóng)的柑橘只是一部分,不能說(shuō)是大量。但是,從有關(guān)官員的口里,我們也聽(tīng)到了“大面積感染”的說(shuō)法。而且,“大量”、“大批”和“大面積”是不確定的描述,要看你拿什么作比較。比如廣元市旺蒼縣副縣長(zhǎng)殷扶炯說(shuō),他們銷(xiāo)毀了1252噸柑橘,其中有蟲(chóng)柑橘僅12噸。殷副縣長(zhǎng)想用這個(gè)數(shù)據(jù)說(shuō)明是少量,顯然是難以服人的。
專(zhuān)家解釋說(shuō),蛆蟲(chóng)是有,但是危害不大。同時(shí)又建議,最好別吃,扔了就行。事實(shí)上,危害大并不是食物安全的標(biāo)準(zhǔn)。如果我們?nèi)ド喜宛^,面條里一個(gè)蒼蠅,肉片里兩條蛆蟲(chóng),危害也不算大,但老板一定會(huì)道歉甚至賠償。
最新的媒體報(bào)道是,四川方面處理柑橘之后,在太原和重慶也發(fā)現(xiàn)了蛆柑。也許這些蛆柑并非來(lái)自廣元,但只有查明來(lái)源,方能讓消費(fèi)者放心。從這里也可以看出,信息公開(kāi)不是一場(chǎng)發(fā)布會(huì)就能解決問(wèn)題的,應(yīng)該隨著情況發(fā)展解釋新的信息,只有這樣才能真正說(shuō)服人。
的確,手機(jī)短信加快了這條壞消息的傳播,客觀上也放大了效果,使得那些沒(méi)有受災(zāi)的果農(nóng)的柑橘銷(xiāo)售受到影響。但同時(shí)應(yīng)該反思的是,如果當(dāng)?shù)卣块T(mén)在處理這些問(wèn)題時(shí),能夠有預(yù)見(jiàn)性,把現(xiàn)在才公布的事實(shí)和科學(xué)道理當(dāng)時(shí)就給公眾講清楚,讓權(quán)威信息跑在傳言的前頭,是不是可以避免或至少可以更多地保護(hù)無(wú)辜果農(nóng)的利益呢?
為什么要把政府部門(mén)叫做權(quán)威部門(mén)?是因?yàn)檎M織了專(zhuān)業(yè)人才、專(zhuān)業(yè)工具、專(zhuān)門(mén)的部門(mén)和專(zhuān)門(mén)的程序,對(duì)納稅人的正常生活予以維持和守護(hù)。就蔬果和食品安全來(lái)說(shuō),質(zhì)檢部門(mén)的職責(zé)就是依法履行監(jiān)管檢查職能,向公眾及時(shí)公布相關(guān)監(jiān)管信息,只要能取信于民,那么謠言的作用是有限的。
公眾的一般認(rèn)識(shí)是,如果我們是到正規(guī)市場(chǎng)去買(mǎi)的,應(yīng)該可以放心。這句話(huà)的意思是,正規(guī)市場(chǎng)都有合法可靠的安全監(jiān)管。如果果農(nóng)的柑橘經(jīng)過(guò)了當(dāng)?shù)貦?quán)威部門(mén)的檢測(cè)和認(rèn)證,仍然得不到市場(chǎng)的安全信任,那么應(yīng)該追究的,除了傳言的源頭,也應(yīng)該包括當(dāng)?shù)貦?quán)威部門(mén)的失職。
社會(huì)傳言永遠(yuǎn)不可能杜絕,而要有效防范傳言的危害,最重要的是有關(guān)政府部門(mén)認(rèn)真履職,樹(shù)立起威信。(老卡)
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