昨天,市政協(xié)委員、市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)姚建明對(duì)“瘦肉精”毒倒70市民的事件作出回應(yīng)。
姚建明說,目前首要的任務(wù)是處理好事件,控制事態(tài)。據(jù)了解,早在去年12月,就有多位廣東省人大代表在視察廣州生豬屠宰場(chǎng)時(shí)提出“放心肉不放心”的問題。當(dāng)時(shí)代表們就質(zhì)疑對(duì)進(jìn)廠生豬進(jìn)行抽檢瘦肉精殘留的比例太小。
姚建明表示,下一步,將會(huì)對(duì)廣州現(xiàn)行的生豬屠宰制度進(jìn)行專題研究并作出改革。他介紹,目前食品安全監(jiān)管的體制是以分段監(jiān)管為主,豬的養(yǎng)殖由農(nóng)業(yè)部門監(jiān)管,豬的生產(chǎn)由質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管,流通市場(chǎng)則是由工商部門監(jiān)管,進(jìn)入餐館后是衛(wèi)生部門監(jiān)督。多頭管理導(dǎo)致監(jiān)管不力!敖酉聛硪⒒、流通市場(chǎng)、屠宰、銷售一條龍的跟蹤監(jiān)測(cè)鏈!
有消息稱廣州的屠宰場(chǎng)生豬的抽檢率只有2%,對(duì)此,姚建明說,下一步會(huì)加強(qiáng)檢測(cè),提高抽檢率。但他同時(shí)承認(rèn),比率提高多少還要研究,因?yàn)闋可娼?jīng)費(fèi)、人力、檢測(cè)設(shè)備等諸多因素。
“廣州已經(jīng)把情況報(bào)告省里,會(huì)與湖南進(jìn)行跨省聯(lián)系!睂(duì)于要不要暫停從“毒豬”來源地繼續(xù)購買生豬,姚建明說,現(xiàn)在廣州正采取兩個(gè)辦法,一個(gè)是本地加強(qiáng)檢測(cè),另一個(gè)是與湖南當(dāng)?shù)販贤,加?qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的監(jiān)管。至于要不要暫停運(yùn),他認(rèn)為這要看事態(tài)下一步的發(fā)展而定。
“瘦肉精”事件也在兩會(huì)上引起關(guān)注。市政協(xié)委員高德良認(rèn)為,政府不能一出了事,就找奸商算賬,“歸根結(jié)底,還是政府監(jiān)管不力。” (記者馮小靜、薛江華)
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