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英國打擊黑工致中餐業(yè)蕭條 華人商業(yè)恐全線受創(chuàng)

2008年04月07日 11:35 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新網(wǎng)4月7日電 據(jù)星島環(huán)球網(wǎng)報道,英國政府大力打擊黑工,對整個英國華人商業(yè)造成影響,除中餐業(yè)及大型中國超市外,部分老牌華人裝修、廚具、地產(chǎn)、信貸公司和婚紗影樓也表示,中餐業(yè)蕭條連帶影響其它行業(yè)發(fā)展。很多華人業(yè)者表示目前苦無對策,對未來發(fā)展持觀望態(tài)度,若情況繼續(xù)惡化,英國華人商業(yè)恐會全線受創(chuàng)。

  報道稱,兩間華人裝修公司在接受采訪時不約而同地表示,該行業(yè)受影響甚巨。因中餐館開業(yè)裝修是他們的主要收入來源,而自打擊黑工行動開始后,大部分東主采取觀望態(tài)度,新餐館開業(yè)數(shù)目明顯下降,幾乎所有正在洽談的生意都已停擺。

  經(jīng)營裝修公司已近十年的黃先生說:“一般每年僅能承接3至4個10萬鎊至20萬鎊的中餐館開業(yè)裝修工程,且此類裝修工期至少3個月,往往洽談合約也需數(shù)月。政府突然高調(diào)打擊黑工后,幾乎談好的3個工程現(xiàn)都已無消息,估計今年生意將損失70%!

  黃先生還表示,由于境況差,不得不被迫與所有工人解約,待順利承接工程再作打算。另一華人裝修公司也表示,80%業(yè)務(wù)為開業(yè)裝修,今年生意至少損失50%。

  某大型廚具公司老板朱先生也表示,廚具與餐飲業(yè)息息相關(guān),2月29日新移民條例實施至今一個月,該公司5個已交付訂金的合同被取消,占每月訂單量的10%。其它數(shù)家華人廚具公司同樣面臨不同程度的損失,甚至有小型廚具公司生意損失過半。

  專做華人地產(chǎn)生意的兩間地產(chǎn)公司不約而同地表示,華人餐飲店東主近月放盤量大幅上升,但交易量卻下降。雖然有不少人問盤,但都畏于中餐業(yè)人手不足現(xiàn)狀,仍在觀望。

  職員王小姐訴苦:“交易傭金是我們的主要收入,我和同事已經(jīng)幾個月沒有傭金,基本工資根本不足以生活,再這樣下去,唯有轉(zhuǎn)行!

  報道指出,打擊黑工甚至影響華人婚紗影樓的生意。某影樓東主表示,現(xiàn)下人心惶惶,許多中餐從業(yè)者結(jié)婚、拍婚紗照、擺酒的計劃都已暫緩,該影樓目前已近停工狀態(tài)。

  經(jīng)營廚具的朱先生表示,1988年曾親眼目睹,由于中餐人手嚴(yán)重短缺,廚房工人工資數(shù)月內(nèi)由180鎊炒到260鎊。他說:“60年代來英經(jīng)營中餐的香港移民,80年代末大多已做不動了,而在英國長大的子女又大多不愿再做中餐,英國人又做不了,人手奇缺的情況下,工人工資數(shù)月內(nèi)炒高5成!

  20年來中餐價格沒有太大改變,但鋪租、人工至少上漲一倍,所以中餐業(yè)當(dāng)前所受打擊,較80年代末更為嚴(yán)重,并拖垮所有與中餐業(yè)有關(guān)的華人商業(yè)。

  受訪的多個行業(yè)雇主亦表示,華人刻苦耐勞、誠信有加,不僅沒有與本地人競爭,反而填補了“苦工”空缺。

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