中新網(wǎng)6月12日電 據(jù)加拿大《明報(bào)》報(bào)道，全球球迷引頸以待的南非世界杯，11日早(北美時(shí)間)在約翰內(nèi)斯堡揭幕，32支國(guó)家隊(duì)未來1個(gè)月爭(zhēng)逐球壇最高榮譽(yù)。主辦單位預(yù)計(jì)，屆時(shí)會(huì)有5億球迷一同見證世杯開鑼。不論是西班牙首奪大力神杯，是巴西森巴軍團(tuán)第六次加冕，還是黑馬打破壟斷，注定會(huì)“謀殺”全世界球迷的時(shí)間，全球電視熒幕前，狂呼、驚叫、拍，一切就在揭幕戰(zhàn)開始。

　　世界杯揭幕式多倫多時(shí)間11日早9時(shí)在約翰內(nèi)斯堡舉行，大會(huì)預(yù)計(jì)全球5億觀眾將透過電視直播觀看。由于加拿大是多元文化國(guó)家，各國(guó)族裔“粉絲”皆有，當(dāng)?shù)厝A裔尤其是來自中國(guó)香港移民的喜愛足球賽者為數(shù)眾多，不少華人商場(chǎng)、港式餐廳為迎接世界杯賽事，亦作出特別安排，迎接這個(gè)球壇盛事。

　　餐飲食物改球星名吸引顧客

　　在萬錦市旅游區(qū)城市廣場(chǎng)內(nèi)的好萊塢餐廳負(fù)責(zé)人鄭永東告訴《明報(bào)》，4年一度的“世界杯”為球壇盛事，華人尤其是來自香港的移民十分關(guān)注和都觀看球賽，不少年輕一輩除在家中觀賞外，亦如一些足球發(fā)達(dá)國(guó)家如西班牙﹑葡萄牙﹑英國(guó)及法國(guó)等移民，喜在酒吧把酒，無拘束盡情觀看，但華人則較喜歡到設(shè)有電視﹑酒牌具西式酒吧氣氛的港式餐廳或Pizza店觀看賽事。

　　他說為增加氣氛和吸引顧客，該餐廳除增加安裝多部電視機(jī)外，另購(gòu)買多款和“世界杯”有關(guān)的飾物布置，包括一面內(nèi)有今屆“世界杯”主辦國(guó)南非國(guó)旗，和參賽國(guó)家國(guó)旗的官方旗幟，曾得過世界杯冠軍國(guó)家的國(guó)旗如巴西﹑阿根廷﹑英國(guó)﹑法國(guó)等﹑“世界杯”冠軍獎(jiǎng)杯，又在餐廳內(nèi)插滿多支參賽國(guó)家的小國(guó)旗。

　　鄭永東說為提高顧客興趣，在世界杯舉行期間，該餐廳會(huì)設(shè)計(jì)多款以足球明星為名之飲品和食物，例如“碧咸”(Salt and Lemon Sprite)、“奧云”(Vanilla Ice Cream With Sprite)、“施丹”(Strawberry Ice Cream With Sprite )、“朗拿度”(Mint Chocolate Mountain)及“南非雞翼”等，務(wù)求客人在該餐廳享用食物時(shí)，更有“世界杯”感。

　　由于今年賽事大部分集中早上和下午(北美時(shí)間)，他說雖然政府表示準(zhǔn)許售酒時(shí)間由以往早上11時(shí)提前至10時(shí)，他估計(jì)對(duì)生意幫助不大，原因是沒有多少顧客會(huì)一早起床到餐廳觀賞賽事便飲啤酒，反多是吃早餐吧。

　　華人商場(chǎng)播賽事添生意

　　至于同樣會(huì)為華社增加觀看“世界杯”熱潮的各大華人商場(chǎng)，例如太古廣場(chǎng)、萬錦廣場(chǎng)、錦繡中華商場(chǎng)、城市廣場(chǎng)甚至多華人居住的密西沙加市內(nèi)多華人游覽的商場(chǎng)，大部分都會(huì)播放賽事，大多數(shù)商場(chǎng)內(nèi)商戶認(rèn)為，都會(huì)因播放“世界杯”足球賽事而會(huì)額外多做生意，亦以作出準(zhǔn)備，增加人手及備貨。