日前，白云機(jī)場(chǎng)商業(yè)部門對(duì)外公布了新的招商規(guī)劃，新的招商文件對(duì)各個(gè)位置的餐廳價(jià)格檔次作了限定。白云機(jī)場(chǎng)分管商業(yè)的負(fù)責(zé)人表示再用一年的時(shí)間，機(jī)場(chǎng)內(nèi)的餐飲物價(jià)將會(huì)回歸到與市區(qū)相同的合理水平。

　　如果能夠通過(guò)限價(jià)措施使物價(jià)在一年后回到合理水平，為何不能早些限價(jià)？對(duì)白云機(jī)場(chǎng)的做法，不少市民提出質(zhì)疑。針對(duì)上述問(wèn)題，白云機(jī)場(chǎng)商業(yè)部門負(fù)責(zé)人首次做出了解釋。

　　高價(jià)原因之一

　　白云機(jī)場(chǎng)也要賺錢回報(bào)股東

　　“機(jī)場(chǎng)里開(kāi)了很多高端品牌店，適合老百姓消費(fèi)的商店太少了。”不少市民都有這樣的看法。

　　白云機(jī)場(chǎng)一不愿透露姓名的副總經(jīng)理解釋說(shuō)：“政府和股東對(duì)白云機(jī)場(chǎng)的一期建設(shè)投資高達(dá)200億元。作為上市公司，白云機(jī)場(chǎng)也要賺錢回報(bào)股東，這就產(chǎn)生了一定的矛盾�！睋�(jù)了解，白云機(jī)場(chǎng)的商業(yè)模式參照的是市區(qū)內(nèi)三、四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，部分商品價(jià)格和收費(fèi)相對(duì)較高。

　　“這不意味著機(jī)場(chǎng)就只會(huì)走高端路線，根據(jù)規(guī)劃，機(jī)場(chǎng)將通過(guò)多元化的商業(yè)模式為旅客提供服務(wù)。”該負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　“目前機(jī)場(chǎng)商業(yè)分成公眾區(qū)和隔離區(qū)，在公眾區(qū)主樓一層，機(jī)場(chǎng)規(guī)劃以大眾消費(fèi)為主。”航站樓管理人員謝冰這樣告訴記者。

　　高價(jià)原因之二

　　現(xiàn)有合同沒(méi)有限價(jià)條款

　　談到機(jī)場(chǎng)餐飲，尤其是隔離區(qū)內(nèi)的餐飲，不少市民都一致表示太貴了�！�58元吃一碗面的情況的確存在�！� 該副總經(jīng)理說(shuō)，從轉(zhuǎn)場(chǎng)至今，不少餐飲和零售商戶仍在合同期內(nèi)，機(jī)場(chǎng)不可以單方面強(qiáng)制要求商家降價(jià)。

　　“新的招商計(jì)劃加大了引進(jìn)知名連鎖餐飲品牌的力度，從而抑制餐飲價(jià)格虛高�！痹撠�(fù)責(zé)人告訴記者，隨著今年底大部分餐飲店合同到期，機(jī)場(chǎng)方面會(huì)將旅客必需品限價(jià)要求寫入新的招商文件。機(jī)場(chǎng)方面還在受限價(jià)商鋪里專門設(shè)置了“機(jī)場(chǎng)限價(jià)商品專柜”，專柜內(nèi)放置的方便面、礦泉水、飲料、餅干等限價(jià)商品保證供應(yīng)。

　　“這個(gè)月底隔離區(qū)里的星巴克和仙蹤林以及Lavazza咖啡廳就要開(kāi)業(yè)，到時(shí)候旅客在隔離區(qū)內(nèi)就能找到平價(jià)餐飲。”白云機(jī)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　航站樓兩端

　　都要有平價(jià)餐

　　“今后旅客在機(jī)場(chǎng)用餐也不用擔(dān)心被宰。”機(jī)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，機(jī)場(chǎng)餐飲將實(shí)行價(jià)格星級(jí)管理，以星級(jí)表示各檔次餐廳價(jià)格水平，同時(shí)要求商家在餐廳門面顯眼處明示主要商品價(jià)格。“機(jī)場(chǎng)在招商時(shí)明確確定各餐廳的價(jià)格星級(jí)，商家在知道所投地點(diǎn)的商品價(jià)格星級(jí)基礎(chǔ)上估算自己的經(jīng)營(yíng)狀況，向機(jī)場(chǎng)報(bào)價(jià)�！�

　　據(jù)了解，今后機(jī)場(chǎng)餐飲布局方面將以二三星為主�！俺�了公眾區(qū)內(nèi)建兩個(gè)二星的美食廣場(chǎng)外，隔離區(qū)內(nèi)的餐飲也將以三星為主。此外,還會(huì)在A、B到達(dá)區(qū)分別引進(jìn)一家中式和西式連鎖餐飲企業(yè)，實(shí)現(xiàn)在航站樓兩端都有一家能滿足旅客需求的中式和西式的平價(jià)餐飲。”(記者黃琮)