十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第五次會(huì)議將于23日至28日在北京舉行，食品安全法草案將第三次提請(qǐng)審議。在我看來，食品安全法草案至少在三個(gè)方面應(yīng)吸取“毒奶粉事件”的教訓(xùn)：

　　首先，法律如何把好食品安全的生產(chǎn)關(guān)？通過法律的嚴(yán)厲處罰，讓食品生產(chǎn)企業(yè)牢固樹立安全至上的觀念，再也不敢對(duì)食品安全掉以輕心，再也不敢生產(chǎn)出不合格的食品，這顯然是食品安全立法必須首先解決的問題。

　　其次，法律如何把好食品安全的監(jiān)管關(guān)？從“毒奶粉事件”來看，22家企業(yè)生產(chǎn)毒奶粉并非一時(shí)，嬰兒受毒奶粉之害也非一日，可為何之前一直都未被監(jiān)管部門發(fā)覺、查處？如果職能部門對(duì)這些奶粉進(jìn)行日常檢測(cè)，這樣的事故還會(huì)發(fā)生嗎？這只能說明我國(guó)食品安全監(jiān)管存在嚴(yán)重漏洞。因此，食品安全立法必須建立起一個(gè)有效的食品安全日常監(jiān)管機(jī)制，讓食品安全問題能及時(shí)被發(fā)現(xiàn)，并且，通過法律的嚴(yán)懲，讓負(fù)責(zé)監(jiān)管職責(zé)的部門和官員切實(shí)承擔(dān)起責(zé)任。

　　第三，法律如何把好食品安全的賠償關(guān)？雖然食品安全法草案增加了對(duì)消費(fèi)者的賠償責(zé)任，規(guī)定食品經(jīng)營(yíng)者以假充真或者銷售不安全食品的，除賠償消費(fèi)者的損失外，消費(fèi)者還可以要求其支付價(jià)款10倍的賠償金。但這個(gè)賠償標(biāo)準(zhǔn)顯然過低，相對(duì)于偽劣食品對(duì)人民生命健康的危害來說，10倍賠償根本不值一提。如何提高食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)消費(fèi)者的賠償責(zé)任，這是食品安全立法必須考慮的又一個(gè)重要問題。(孫瑞灼)