航天員今或同吃粽過端午 央視主持人品嘗后稱可口

　　太空食品豆沙粽外包裝。

　　豆沙粽開包后可見粽葉。

　　凈含量200g的航天飲水。

　　神十升空時航天員敬禮。

　　昨天，神舟十號飛船發(fā)射升空，天宮一號又將迎來地球的客人，這個已在軌運行600多天的“小家園”，將為航天員提供一個怎樣的家？三名航天員在太空中將如何度過？

　　據(jù)了解，此次航天食品中添加了“豆沙粽”，三名航天員或在今天一同吃粽子過端午。

　　06版、07版文字京華時報記者孫雪梅綜合央視、新華社、中國網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、科技日報報道

　　家

　　天宮空間約15立方米

　　天宮一號是中國第一個目標飛行器和空間實驗室，于2011年9月29日21時16分3秒在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射。飛行器全長10.4米，最大直徑3.35米，由實驗艙和資源艙構(gòu)成。

　　其內(nèi)部經(jīng)過裝修，可為航天員提供約15立方米的生活和工作空間，有多項人性化設(shè)計，如布置了航天員休息的相對隱私的小艙室。相比“蝸居”的飛船，天宮可要寬敞多了，一般身高的人進去以后站直了還有富余，航天員不僅能伸展開手腳，還能在里面翻跟斗、打太極，做運動。

　　在這“太空之家”里，四壁都是機柜，里面全都是設(shè)備，有操作臺、儀表板，也有照明設(shè)備、生活設(shè)備，比如食物加熱器，還有供航天員與地面聯(lián)系的雙向可視電話通訊，當然還有航天員的鍛煉設(shè)施、娛樂設(shè)施。

　　此外，這個家里還有幾樣重要的“家具”，如空間醫(yī)學實驗設(shè)備，能稱航天員的體重、幫助航天員對抗骨丟失等，還有廢物回收利用的設(shè)備，甚至還有滅火器。

　　吃

　　端午當天或吃豆沙粽

　　據(jù)中央電視臺報道，早期的太空食品是糊狀食品，如蘋果醬、牛肉醬、菜泥和肉菜混合物類。這些糊狀食品分別包裝在塑料袋中，袋的一端有一個進食管，用手擠壓塑料袋，食品就通過進食管擠入口中。除糊狀食品外，還有需要加水才能吃的“復水”食品和“一口吃”食品。

　　根據(jù)航天員反映，這些糊狀食品口感不好，“復水”食品加水后不易軟化，像牙膏狀包裝的食品“令人難以下咽”，而“一口吃”食品在吃的過程中會噴出許多碎屑，不僅會弄臟周圍的儀器設(shè)備，還可能吸入肺中，造成嚴重后果。

　　此后，太空食品有了很大的改進，品種和花樣大增，航天員的菜單上列有80多種食品和飲料。而中國航天員的食品也相當豐富，除了種類繁多的魚、肉類罐頭、面包等，還有中式菜品，比西餐更加色香味美。

　　由于中國航天員愛喝茶，所以還配備了冰紅茶、綠茶等時尚的現(xiàn)代飲料。此外，科研人員還為航天員準備了草莓、蘋果、香蕉、水蜜桃等水果，為了便于保存，在低溫下去掉水分，加工成凍干水果。雖然水果變成了“干果”，但口感、色澤都還不錯。而凍干冰淇淋也獨具特點，這種冰淇淋呈白色固狀，奶油口味兒。

　　據(jù)了解，此次最引人注意的是豆沙粽。因為今天是端午節(jié)，雖然航天員不能在地面上和自己的家人團聚，但當天可能會在太空和隊友一起吃豆沙粽。

　　央視主持人表示，這種豆沙粽是真空包裝的，包裝上寫的是加熱食用，里面還有粽葉，味道香甜可口。

　　此外，三名航天員還將把航天飲用水帶上太空，這種航天水可直接飲用，在常溫下可保質(zhì)12個月。

　　穿

　　“企鵝服”至少穿8小時

　　在地面生活時，人體內(nèi)的抗重力肌會持續(xù)起到支撐作用；到了失重環(huán)境下，失去了重力負荷，人體內(nèi)的抗重力肌就會慢慢萎縮，肌力也會逐漸丟失。為了對抗失重環(huán)境對人體肌肉造成的不利影響，航天員科研訓練中心航天醫(yī)學基礎(chǔ)與應(yīng)用國家重點實驗室成功研制出“企鵝服”。

　　航天員科研訓練中心副總師李瑩輝曾表示，企鵝服是通過人為束縛，給肌體增加壓力，使航天員的肌肉得到負荷和刺激，保持基本結(jié)構(gòu)和功能。通過穿著企鵝服及企鵝服鞋，對航天員軀干和下肢產(chǎn)生力的負荷，對抗失重導致的肌肉萎縮。

　　此次三名航天員進入天宮一號以后，每天至少穿著企鵝服8個小時。

　　從此前設(shè)計的服裝外形上看，航天服心臟部位有一個可以擰動的圓形裝置，用來調(diào)節(jié)衣服內(nèi)的壓力、溫度和濕度。右腹部位置有一根細管，是航天員的通信工具；左腹部處有兩條管路，是給航天員供氧和排放二氧化碳的設(shè)備。

　　據(jù)了解，天宮一號為航天員準備了保暖內(nèi)衣、保暖褲、運動襪、運動服和短褲等，這些衣服的設(shè)計比較特別，主要考慮太空工作的特殊需求，比如有的衣服裝有電纜口，有的口袋用于放置輻射測量儀等。

　　值得一提的是，在太空用水的分配上會特別照顧女航天員，水量會多一些，另外還允許女航天員帶一些無毒無污染的化妝品。

　　玩

　　可用電腦看電影發(fā)郵件

　　在天宮一號里，神十的航天員們可以在筆記本電腦上看電影，還可以上網(wǎng)發(fā)郵件，并且能發(fā)8兆的附件。這主要依靠于太空中的中繼衛(wèi)星來完成。能與地面雙向視頻，在太空中可以看到自己的家人。

　　天宮一號專門為航天員配備了健身器，包括鍛煉下肢肌肉的特殊自行車、用于鍛煉肩部和背部肌肉的拉力器、促使血液向下半身流動的下體負壓筒。

　　用

　　使用升級版廚房和空調(diào)

　　據(jù)中國航天科工集團四院型號總設(shè)計師胡勝云介紹，航天員所食用的中式餐點一般是在地面上加工好，再拿到飛船上加熱，這就需要用“太空廚房”，而“太空空調(diào)”則是對艙內(nèi)的空氣流量、溫度和濕度進行調(diào)節(jié)，這些設(shè)備都是中國自主設(shè)計制造的。

　　盡管與地面上的空調(diào)和加熱爐功能相似，但“太空空調(diào)”和“太空廚房”面對的是太空極為苛刻的環(huán)境條件，首先要進飛船，體積和重量必須嚴格控制；其次，太空中失重狀態(tài)和地面截然不同，如果產(chǎn)品制造出現(xiàn)偏差，有可能出現(xiàn)想關(guān)關(guān)不上，想開開不了，不想開卻開了的情況；再次，對系統(tǒng)的可靠性要求非常高，否則不僅維修難，還會威脅航天器和航天員的生命安全。胡勝云介紹，這些太空生活設(shè)備已經(jīng)伴隨天宮一號在太空運行了一年多，狀態(tài)一直很好，這也為未來更長時間的載人航天積累經(jīng)驗。

　　胡勝云介紹，此前執(zhí)行神九任務(wù)時，航天員已經(jīng)使用“太空廚房”和“太空空調(diào)”正常生活，系統(tǒng)的各方面性能得到了驗證。此次針對神十任務(wù)，科研人員對“太空空調(diào)”和“太空廚房”做進一步的升級，力求可靠性更高，功能更多，舒適度更好。他認為，航天飛行從試驗型向?qū)嵱眯透淖�，就是“不是為了去印證空間技術(shù)，而是為了實現(xiàn)空間的產(chǎn)業(yè)”，今后航天員的保障還需不斷推進，以將來應(yīng)用到深空探測中，比如載人登月。

　　睡

　　兩人睡天宮另一人返艙

　　為了給航天員營造健康、舒適的睡眠環(huán)境，天宮一號設(shè)了兩個專用睡眠區(qū)，里面有獨立的照明系統(tǒng)，航天員可自主調(diào)節(jié)光線，采用冷光源的白光燈由一組燈束組成，發(fā)出的光均勻不刺眼。

　　另據(jù)央視報道，航天員在太空中生活只能睡“糊涂覺”，不再能日出而作日入而息，因為24小時之內(nèi)會日出日落很多次。

　　由于失重飄浮，航天員行動起來不像在地面上那樣自如，坐立不穩(wěn)搖搖晃晃，稍一抬頭仰身就有可能來個大翻身，彎腰時又可能翻筋斗，所以一切動作都得小心翼翼。

　　航天飛行中，睡袋一般固定在飛船內(nèi)的艙壁上。在失重時分不清上和下，所以航天員既可以靠著天花板睡，又可以筆直地站著靠墻壁睡。為了防止無意中觸及開關(guān)，他們睡覺時必須把雙手束在胸前。宇宙空間中的睡覺姿勢很特殊，失重時，身體完全放松會自然形成一種弓狀姿勢。在空間軌道站上，航天員已可享受分隔式臥室和床，但他們在睡覺時必須把自己捆在床上，以免翻身時因失重而飄離。

　　這次任務(wù)繼續(xù)實行天地同步作息制度，同神九任務(wù)相比，改進了夜間有人值守制，這樣可以保證每個人的充足睡眠。不過，其實值班制度是有的，每天睡覺時，兩人睡在天宮一號，而有一人則需在神十的返回艙休息。

　　□相關(guān)揭秘

　　世上首位“太空教師”

　　中國女航天員王亞平搭乘神舟十號飛船按計劃入軌。她將在距地約300公里的浩瀚太空為青少年授課，從而成為中國首位“太空教師”。

　　而世界上第一位“太空教師”則是美國的克里斯塔·麥考利夫。1986年，她和6名同伴在“挑戰(zhàn)者”號航天飛機事故中犧牲，但人類通過航天飛行激發(fā)民眾科學熱情的活動并未因此中止。

　　2007年，美國女宇航員芭芭拉·摩根實現(xiàn)了麥考利夫的夢想。她隨“奮進”號航天飛機進入國際空間站，通過視頻向?qū)W生展示了在太空運動、喝水等情景。

　　航天培育“太空種子”

　　種子送到太空，經(jīng)過宇宙射線、高真空、微重力等共同誘變作用后，產(chǎn)生基因變異，再返回地面培育成新品種。有一天，你吃到的蔬菜可能和現(xiàn)在不太一樣，因為它的種子曾經(jīng)到太空去“旅行”了一番，并發(fā)生了基因的巨大改變。航天育種到底是怎么回事，“太空種子”怎樣才能變成餐桌上的蔬菜呢？

　　“航天育種，是利用返回式航天器將作物種子、試管苗、微生物等搭載到宇宙空間，在宇宙射線、高真空、微重力等共同誘變作用下使生物自身基因產(chǎn)生變異，再返回地面選育作物新品種的育種技術(shù)�！备拭C省航天育種工程技術(shù)研究中心主任說，“簡言之，這是航天技術(shù)、生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)育種技術(shù)的集成創(chuàng)新�！�

　　據(jù)了解，成功培育一個“太空蔬菜”品種，往往需要五六年甚至更長時間。航天器搭載回來的種子先要經(jīng)過4代以上的選育，選出其中有價值的育種材料并確定其性狀穩(wěn)定后，才能開始雜交育種，雜交種經(jīng)田間鑒定后，進行品比試驗、區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范和相關(guān)檢測、檢驗。最后還要經(jīng)過省級以上農(nóng)作物品種審定委員會審定、認定，才能大面積推廣并端上百姓的餐桌。

　　目前，該基地培育的太空辣椒、番茄、茄子、小麥等31個新品種均通過了科技成果鑒定和甘肅省農(nóng)作物新品種審定委員會審定、認定,并已在25個省區(qū)市得到大面積推廣。