中新網(wǎng)莫斯科12月23日電 俄羅斯“真理報(bào)在線”日前列出了穆斯林最偉大的10項(xiàng)發(fā)明，分別為咖啡、象棋、降落傘、香波、金屬盔甲、外科手術(shù)、湯、支票、火箭和魚(yú)雷、風(fēng)車(chē)。

　　一 咖啡

　　在六世紀(jì)的伊索匹亞，有個(gè)叫卡爾弟的阿拉伯牧羊人。一天，在埃塞俄比亞南部的卡法地區(qū)牧羊時(shí)，卡爾弟發(fā)現(xiàn)自己飼養(yǎng)的羊群在吃了一種紅色的果實(shí)后變得十分活躍，于是他便將這些果實(shí)采摘下來(lái)，將其煮制，便成了世界上的第一杯咖啡。

　　歷史上對(duì)咖啡最初的記載是從埃塞俄比亞出口到也門(mén)的咖啡，也門(mén)的伊斯蘭蘇非派們飲用咖啡提神，以便在晚上等一些需要祈禱的特殊場(chǎng)合能一直保持清醒。在15世紀(jì)末期，咖啡抵達(dá)麥加和土耳其，并經(jīng)由此地于1645年到達(dá)威尼斯。1650年，一名名為帕斯夸·羅賽的土耳其人將咖啡帶到了英格蘭，并在倫敦的朗伯德街開(kāi)了第一家咖啡館。

　　二 象棋

　　象棋最初是印度風(fēng)行的一種游戲，但現(xiàn)在這種形式的象棋源于波斯。隨后，象棋從波斯向西傳開(kāi)，在十世紀(jì)時(shí)由西班牙的摩爾人傳到歐洲，并東傳至日本。象棋中的“rook”(車(chē))一詞來(lái)源于波斯語(yǔ)的“rukh”，意為戰(zhàn)車(chē)。

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