中新社香港十月二十七日電(記者　曉萍)內(nèi)地入口的雞蛋日前被驗(yàn)出含有““三聚氰胺””后，香港港食物安全中心決定擴(kuò)大”三聚氰胺”檢測(cè)范圍，由本星期起重點(diǎn)抽查雞蛋。

　　香港西區(qū)副食品批發(fā)市場(chǎng)二十七日雞蛋交收大致正常。香港食物安全專員陳漢儀表示，本星期起將重點(diǎn)抽查雞蛋是否含有”三聚氰胺”，抽查時(shí)會(huì)以百萬(wàn)分之二點(diǎn)五的含量作為標(biāo)準(zhǔn)。

　　香港輿論今日指出，“三聚氰胺”污染不止于奶類食品，由于內(nèi)地飼料可能被摻入”三聚氰胺”，所有禽蛋、肉類、養(yǎng)殖魚(yú)及動(dòng)物內(nèi)臟等，也很大機(jī)會(huì)受到污染，香港將檢驗(yàn)范圍擴(kuò)大，是及時(shí)和正確的做法，不只可保障市民安全，也有利內(nèi)地加強(qiáng)對(duì)受”三聚氰胺”污染食品的監(jiān)管，并加強(qiáng)兩地食物安全合作，從源頭上杜絕問(wèn)題食品輸港。

　　香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)周一岳二十六日表示，到目前為止，香港已經(jīng)化驗(yàn)了十二種內(nèi)地蛋，發(fā)現(xiàn)其中一種產(chǎn)自大連的有問(wèn)題，已立即停止銷售。他希望大家關(guān)心和特別注意食物安全中心發(fā)布的消息。

　　據(jù)了解，內(nèi)地蛋占香港市場(chǎng)的約百分之六十，其余是美國(guó)蛋、泰國(guó)蛋，以及小量的德國(guó)和馬來(lái)西亞蛋，周一岳說(shuō)，當(dāng)局將多抽驗(yàn)一些內(nèi)地蛋，希望在未來(lái)一星期內(nèi)可化驗(yàn)全部?jī)?nèi)地蛋。而除了蛋之外，由于動(dòng)物飼料影響，當(dāng)局也會(huì)陸續(xù)化驗(yàn)肉類受污染的情況。‘既然在雞蛋中驗(yàn)出”三聚氰胺”，當(dāng)局必然會(huì)化驗(yàn)雞肉是否含“三聚氰胺”。

　　他透露，特區(qū)政府已經(jīng)與國(guó)家質(zhì)檢總局接觸，希望對(duì)方多在源頭方面協(xié)助減低食品風(fēng)險(xiǎn)。他也呼吁業(yè)界小心食物或原料的來(lái)源，認(rèn)真了解食材的出處和入口地方。

　　事實(shí)上，市民也不必過(guò)份憂慮，就驗(yàn)出的有問(wèn)題雞蛋，一個(gè)三歲幼童每天要食用十二只、成人更要食用一百四十四只超標(biāo)雞蛋，才會(huì)對(duì)身體造成傷害。香港蛋業(yè)商會(huì)也表示，輸入的內(nèi)地蛋主要來(lái)自遼寧與黑龍江等地，大連的雞蛋甚少輸入，市民毋須過(guò)份擔(dān)心。

　　自香港發(fā)現(xiàn)食物含”三聚氰胺”后，特區(qū)當(dāng)局已接連推出多項(xiàng)措施，保障食物安全。早前已緊急立法，禁止出售含超標(biāo)”三聚氰胺”的食物，違法的進(jìn)口商更需負(fù)上刑責(zé)。而且，香港”三聚氰胺”的攝取量標(biāo)準(zhǔn)，比起歐洲及美國(guó)嚴(yán)謹(jǐn)，新西蘭也是采用與香港同樣的標(biāo)準(zhǔn)，相信已能充分保障兒童及成人的健康。(完)