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順德淡水魚低溫封檢運(yùn)港 “半休眠”魚貨保質(zhì)量

2008年01月15日 15:58 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論



圖為香港立法會(huì)議員王國興(中)和黃容根(左二)14日參觀中心的情況。

  中新網(wǎng)1月15日電 據(jù)香港明報(bào)報(bào)道,春節(jié)將至,廣東出入境檢疫當(dāng)局預(yù)料供港澳副食品和漁農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量勢必上升。就供港淡水魚的檢疫監(jiān)測,順德新設(shè)“供港港水產(chǎn)品中轉(zhuǎn)中心”,令魚貨進(jìn)入“半休眠狀態(tài)”,經(jīng)妥善封箱后,直接運(yùn)抵香港,杜絕中途有人攙入其它未經(jīng)檢疫的魚貨。

  據(jù)了解,上周國家質(zhì)檢總局特別就廣東出口港澳的蔬果抽驗(yàn)制訂指引,各口岸均須一致抽查20%菜貨,菜車也不能在深圳過夜停留,杜絕不法商人混入夾帶走私貨。

  中心營運(yùn)總監(jiān)謝立群說,目前約有4間來自順德一帶的供港注冊(cè)淡水魚場,透過他們每日轉(zhuǎn)運(yùn)約20噸魚貨到香港,占整體內(nèi)地供港淡水魚約15%。他們有其一項(xiàng)較具特色的技術(shù),是在魚箱注入液態(tài)氧氣,把養(yǎng)魚水保持在13至15℃低溫,令魚貨進(jìn)入“半休眠狀態(tài)”,減少其活動(dòng)量及互撞搶氧氣情況,避免造成的損耗或死魚問題。

  魚貨經(jīng)檢測證實(shí)無問題后,可連同載魚的不銹鋼魚箱密封,貼上標(biāo)簽,直接運(yùn)送到港澳批發(fā)市場。雖然有關(guān)魚貨處理、包裝和檢驗(yàn)程序成本較高,但魚貨死亡率大大降低,并保證封檢,所以香港立法會(huì)議員黃容根說,他們會(huì)要求廣東省或有關(guān)方面,強(qiáng)制所有供港魚貨采取此模式運(yùn)港。

  廣東檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物監(jiān)管處處長周仲芳表示,這技術(shù)是“市場化”運(yùn)作,因質(zhì)量有保證,所以他們會(huì)致力推動(dòng)更多業(yè)界發(fā)展此模式。

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