隨著上海交大、華東師范大學(xué)、上海大學(xué)、第二工業(yè)大學(xué)等高校今天起正式開(kāi)學(xué)，各高校也已進(jìn)入開(kāi)學(xué)倒計(jì)時(shí)。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，雖然雪災(zāi)使得各地菜價(jià)有所上揚(yáng)，但同學(xué)們回到校園后發(fā)現(xiàn)：食堂飯菜價(jià)格并沒(méi)有漲。

　　【上大】菜價(jià)沒(méi)什么變化

　　“因?yàn)閹蛢鹤舆\(yùn)一些行李回來(lái)，我們特意跟到學(xué)校里來(lái)，順便看看食堂的飯菜怎么樣。 ”家住浦東的王女士告訴記者，過(guò)年時(shí)她在新聞里看到各地菜價(jià)受到雪災(zāi)影響，就一直擔(dān)心開(kāi)學(xué)后兒子學(xué)校的食堂會(huì)不會(huì)也受到影響。昨天她陪著兒子來(lái)到上大寶山校區(qū)的食堂走了一遭，發(fā)現(xiàn)菜價(jià)沒(méi)什么變化，放心了。

　　【交大】限制外來(lái)人員“蹭飯”

　　交通大學(xué)今天開(kāi)學(xué)。昨天是學(xué)生的集中報(bào)到日，傳播學(xué)專業(yè)的李同學(xué)在宿舍安頓妥帖后，前往食堂吃飯，結(jié)果發(fā)現(xiàn)食堂價(jià)目表跟上學(xué)期一樣�！熬硇牟说纫话闶卟�5角、小炒1.5-2元，同學(xué)們大多對(duì)此也表現(xiàn)平和，對(duì)價(jià)格沒(méi)有較大起伏感到滿意�！崩钔瑢W(xué)這樣告訴記者。

　　記者獲悉，一直以來(lái)，交大后勤集團(tuán)也根據(jù)教育部、市教委的精神、規(guī)定，確保校園食堂價(jià)格的穩(wěn)定，同時(shí)，新學(xué)期開(kāi)學(xué)伊始，學(xué)校還將延續(xù)一些限制外來(lái)人員“蹭飯”的做法。昨天，前往就餐的師生就發(fā)現(xiàn)，在閔行校區(qū)食堂內(nèi)已張貼起落款為“2008年2月15日”的一份公告———從今學(xué)期開(kāi)始，食堂對(duì)外來(lái)人員收取10%的搭伙費(fèi)。學(xué)生們普遍覺(jué)得，這是學(xué)校確保學(xué)生福利不被占用的一種方式。

　　據(jù)了解，學(xué)校從去年9月3日起，交通大學(xué)徐匯校區(qū)容量最大、服務(wù)設(shè)施較好的第二食堂只對(duì)持有校園卡的師生員工開(kāi)放，不再在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)售就餐券。上海交大張世民副校長(zhǎng)當(dāng)時(shí)曾表示，在徐匯校區(qū)大食堂推出限制外來(lái)人員就餐的措施，并非權(quán)宜之計(jì)，將長(zhǎng)期實(shí)施下去。

　　【華師大】增加蔬菜供應(yīng)品種

　　在華師大校園，昨天也是學(xué)生集中報(bào)到日。沉寂了近一個(gè)月的閔行校區(qū)食堂，一下涌來(lái)了許多就餐的學(xué)生、家長(zhǎng)。為確保前來(lái)的師生都吃得上熱飯熱菜，本來(lái)有開(kāi)放時(shí)段的食堂特地變成了“全天候”。

　　“蠻好額、蠻好額，今天來(lái)送女兒，順便到食堂吃頓飯，能親眼看到食堂價(jià)格的合理，我也很放心了�！碧飲寢屢贿呍谑程么蝻垺翱疾臁眱r(jià)格，一邊頗為滿意地說(shuō)道。據(jù)悉，新學(xué)期開(kāi)始，學(xué)校的各個(gè)食堂窗口還將增加蔬菜供應(yīng)品種，以更平衡學(xué)生三餐的營(yíng)養(yǎng)之需。

　　【二工大】已經(jīng)幾年維持不變

　　此外,記者還采訪了第二工業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)總公司總經(jīng)理陳勤源，早在開(kāi)學(xué)前幾天，學(xué)校方面就已做了充分部署，確保食堂價(jià)格不漲價(jià)�！霸�先市教委就曾經(jīng)規(guī)定過(guò)各高校要給予一定補(bǔ)貼，確保食堂正常供應(yīng)。這一政策我們一直在執(zhí)行。此外，我們后勤服務(wù)部門還加強(qiáng)了食堂伙食成本核算，提高工作效率，減少浪費(fèi)，努力降低運(yùn)營(yíng)成本�！标惤�(jīng)理告訴記者，早在幾天前，學(xué)校方面就已與相關(guān)配送公司進(jìn)行了溝通，確保菜源供應(yīng)�！澳壳翱磥�(lái)，各種菜價(jià)都維持不變，像大排、紅燒肉等主要菜品，我們的價(jià)格已經(jīng)幾年維持不變，至今保持在2.4元一份左右。”據(jù)陳經(jīng)理介紹，學(xué)校每個(gè)食堂都必須推出3-5個(gè)單價(jià)在1元以下的低價(jià)菜，以確保貧困學(xué)生吃得好、吃得飽。