中新社廣州6月26日電 (記者 郭軍)作為中泰建交35周年系列慶祝活動之一,泰國駐穗總領(lǐng)事館聯(lián)袂廣州香格里拉大酒店,于6月25日至7月9日在該酒店的香泰餐廳舉辦為期兩周的“果香四溢·泰國情”美食節(jié)。來自各國駐穗使節(jié)和嘉賓參加了這個(gè)別開生面的美食節(jié)揭幕活動。
據(jù)介紹,美食節(jié)期間,以泰國水果為主要食材的新派泰菜將首次呈現(xiàn),讓喜愛品嘗異國美食的朋友,體驗(yàn)水果王國豐富多彩的飲食文化。每年4月至7月是泰國果香四溢的多產(chǎn)季節(jié),在泰國駐穗總領(lǐng)事館的支持下,在廣州香格里拉大酒店舉辦的泰國美食節(jié),所用水果均從泰國新鮮空運(yùn),包括榴蓮、紅毛丹、山竹、蓮霧、龍眼、青木瓜及菠蘿蜜等多個(gè)品種。同樣,于今年11月舉辦的廣州亞運(yùn)會所用部分水果也將由泰國政府贈送。
廣州香格里拉大酒店香泰餐廳專門從泰國請來主持泰國美食節(jié)的蘇提普大廚表示,其實(shí)泰國菜的味道層次與其他東南亞國家的菜式相比更豐富,基本上每道菜都會甜、咸、辣、油、酸五味齊備。
據(jù)悉,本次泰國美食節(jié)即日起至7月9日期間每天晚上6時(shí)至10時(shí),在香泰餐廳進(jìn)行推廣。參加美食節(jié)的賓客還可以參加抽獎(jiǎng)活動,幸運(yùn)兒將獲酒店提供的豐富旅游禮包,包括由泰國國際航空大眾有限公司提供的雙人往返清邁機(jī)票,以及兩晚清邁香格里拉大酒店豪華閣行政套房的免費(fèi)入住體驗(yàn)。完
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