中新網(wǎng)1月22日電 據(jù)北京日?qǐng)?bào)報(bào)道，近日，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)辣椒粉、辣椒醬、辣椒油、豆瓣醬等預(yù)包裝辣椒制品和散裝辣椒粉產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查，受檢的137種產(chǎn)品平均抽樣合格率僅為74.5%，重慶誠(chéng)遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的“美名洋”牌海椒面等35種產(chǎn)品分別被檢出含有蘇丹紅I至IV號(hào)。
國(guó)家質(zhì)檢總局要求辣椒制品生產(chǎn)加工企業(yè)建立強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，蘇丹紅為必檢項(xiàng)目，產(chǎn)品出廠必須檢驗(yàn)合格。企業(yè)不具備自行檢驗(yàn)?zāi)芰Φ模仨毼芯哂蟹ǘㄙY質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。要求集貿(mào)市場(chǎng)建立健全對(duì)散裝辣椒產(chǎn)品的索證索票制度，銷(xiāo)售辣椒產(chǎn)品必須出具具有法定資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品中不含蘇丹紅的檢驗(yàn)報(bào)告。
國(guó)家質(zhì)檢總局要求重慶、四川、貴州等辣椒制品較為集中的產(chǎn)區(qū)，要集中力量解決辣椒制品中蘇丹紅問(wèn)題。對(duì)此次抽查中檢出蘇丹紅的企業(yè)要嚴(yán)肅處理，責(zé)令停產(chǎn)整頓，責(zé)令召回產(chǎn)品。(王東亮）
