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在這個月的15日,消費(fèi)者在經(jīng)歷了一年的等待之后,終于再次迎來了自己的節(jié)日。但是令記者失望的是,廣大消費(fèi)者對壟斷行業(yè)的意見近乎絕跡,對草根階層的生意卻大發(fā)牢騷。
記者注意到,很多省份的消費(fèi)者,不斷地投訴酒店就餐謝絕自帶酒水的條款,山東的一家媒體與網(wǎng)站聯(lián)合調(diào)查的結(jié)果顯示,88%的網(wǎng)友反對酒店上述條款,并將其列為“被通輯”的行業(yè)潛規(guī)則之首。而浙江省有關(guān)部門也打算站在消費(fèi)者一邊,出臺不許酒店收取“開瓶費(fèi)”的規(guī)則。
作為一名普通消費(fèi)者,我要說的是,謝絕自帶酒水與收取開瓶費(fèi)絕不是什么潛規(guī)則,也不是什么霸王條款,相反,硬要自帶酒水免費(fèi)占用別人的經(jīng)營地盤暢飲才是真正的霸王行為。
首先,所謂潛規(guī)則是指在形式上看不見、摸不著的,沒有任何人會明白告訴你、在具體實(shí)踐中又不得不遵守的規(guī)則。但是謝絕自帶酒水或收取開瓶費(fèi)等,是很多酒店在大堂、收費(fèi)處都明確貼有告示的規(guī)則。還有各地的酒店業(yè)協(xié)會組織、負(fù)責(zé)人一直出來解釋:這是一種國際慣例。說明地球人都知道有這樣一條規(guī)則,因此被列為行業(yè)潛規(guī)則之首更是無稽之談。
第二,消費(fèi)者強(qiáng)烈反對自帶酒水的理由是什么呢?記者查閱了主要的新聞報道,消費(fèi)者唯一一個理由就是酒水太暴利了,所以不能讓商家得逞。很多人舉例說,酒店里賣的酒,基本上比商場要貴一倍以上,可見說是暴利不假。但是,如果你真認(rèn)為酒店可以據(jù)此贏得暴利,為什么你不去開一家酒店試試呢?
開飯館在中國目前已經(jīng)是一個進(jìn)入門檻非常低的行業(yè)了,如果真是暴利,那么多大學(xué)生也根本不用愁什么就業(yè)難了,開個小飯館就得了。但是事實(shí)上,以記者的觀察,很多傳說是暴利的飯店開了不到一年大多以關(guān)門收場。
再者,如果消費(fèi)者認(rèn)為酒水貴,就可以自帶酒水,那么要是消費(fèi)者認(rèn)為麻婆豆腐太貴是否也可以在家做好了帶到酒店去吃呢?試想一下,一塊豆腐才1元錢,加一點(diǎn)麻辣粉下去,變成麻婆豆腐就要20元,其利潤空間很有可能達(dá)到10倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過酒水高出商場零售價一倍的水平;蛘呦M(fèi)者認(rèn)為酒店里所有的飯菜都偏貴,全部都要自帶去酒店吃喝又為什么不可以呢?
實(shí)際上,消費(fèi)者沒有注意到的另一個事實(shí)是,五星級的酒店房間跟你民宅相比更加“暴利”。一個五星級的酒店,一晚上就要800元左右,可是你在同樣地段,找一個同樣大小的房間,甚至找一個裝修比五星級酒店還好的房間,連上水電,還帶上廚房,一個月2400元就能拿下。算下來一晚上才80元,五星級酒店的價格是普通住宅租賃市場的十倍,不是“暴利”是什么?可是它有什么呢,仔細(xì)想想,無非就是比租賃房多了一床鋪蓋而已,那消費(fèi)者是否可以要求自帶鋪蓋入住五星級酒店只收80塊錢一晚呢?
而記者之所以給五星級酒店的暴利打上引號,也是因?yàn)椋鶕?jù)廣州市唯一一家在A股上市的五星級酒店的公開報表,東方賓館前年的經(jīng)營凈利潤是2620萬元,而2008年如果不算賣出其所持有的廣百股份賺了2355萬元后的成績,實(shí)際虧損1765萬元?梢韵胍,哪怕像東方賓館這樣有品牌的五星級酒店,要想贏利也不容易,更何況那些名不見經(jīng)傳的小飯館之類。
如果政府允許這樣的所謂反暴利的邏輯在社會生活中存在下去,整個社會就沒有社會化分工了,每個消費(fèi)者從自己的個別體驗(yàn)來看,都會感覺別人的東西比自己弄出來的要貴,那中國將只能再次回到自給自足的時代,不讓別人賺走自己的一分錢豈不更稱心?
如果消費(fèi)者帶上自家的東西,跑到酒店去坐人家的椅子、占人家的桌子、嘆人家的空調(diào)、享人家的裝修、賞人家的風(fēng)景,卻不同意人家酒店為提供這些服務(wù)設(shè)施想一個辦法來收取費(fèi)用,才是真正的霸王行徑!(記者 韓平)
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