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新年過(guò)后,京城餐飲市場(chǎng)可謂冷暖交融。各商家為了爭(zhēng)奪食客,使出渾身解數(shù)。記者了解到,電子優(yōu)惠券最受顧客青睞。
據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,1月份至今,有310家餐館經(jīng)營(yíng)狀況不好陸續(xù)關(guān)門或持續(xù)歇業(yè);同時(shí)又有1591家趁糧油菜價(jià)和房租的大幅降低,踏入餐飲業(yè)。
為了應(yīng)對(duì)消費(fèi)者捂得越來(lái)越緊的錢包,很多餐飲店可算使出渾身解數(shù)。“上帝”式服務(wù)的海底撈火鍋邀請(qǐng)網(wǎng)友免費(fèi)試吃;俏江南、蜀國(guó)演義、大宅門、華天集團(tuán)等餐廳,降價(jià)風(fēng)潮繼續(xù)延續(xù)。然而更多餐廳則是采用電子優(yōu)惠券方式。
老字號(hào)北京南門涮肉最近第一次嘗試在網(wǎng)上做起了優(yōu)惠券,當(dāng)月優(yōu)惠券回收就達(dá)到50張。川菜館巴國(guó)布衣地安門店則在網(wǎng)上推出了“消費(fèi)滿80元,可當(dāng)場(chǎng)抵用現(xiàn)金50元”的電子優(yōu)惠券,目前累計(jì)下載量47492張。
據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,自2008年10月份以來(lái),網(wǎng)站的優(yōu)惠券下載量比去年同期增長(zhǎng)了398%。(記者張?chǎng)危?
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