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“現(xiàn)在才來訂年夜飯,已經(jīng)太晚了,包間上個(gè)月就訂滿了!苯裉,全聚德一位服務(wù)生告訴記者。
離中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)還有不到一個(gè)月的時(shí)間,北京餐館春節(jié)年夜飯的預(yù)訂情況到了火爆的程度。據(jù)了解,今年北京老字號(hào)除夕包桌、包間已經(jīng)訂滿,現(xiàn)在只有零星散座可預(yù)訂。
最新公布的市場(chǎng)情況顯示,晉陽飯莊總店包間已訂滿;清真老字號(hào)南來順飯莊和吐魯番餐廳70桌左右已訂出;全聚德玉泉路店包間已滿;東興樓六里橋店包間訂空;太熟悉家常菜左家莊和朝外兩家店所有包間和散座預(yù)訂一空;郭林家常菜三里河店和團(tuán)結(jié)湖店的包間和散座全部訂空;大鴨梨烤鴨店萬柳東路店包間預(yù)訂已滿;聚德華天集團(tuán)旗下的鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居和峨眉酒家等店的年夜飯包間均已被訂空,其中不少門店的大廳散座年夜飯預(yù)訂量也接近八成;峨眉酒家、鴻賓樓等門店除夕夜晚7時(shí)后第二輪的年夜飯也已訂空;東來順廣內(nèi)店,包間一個(gè)月前就都預(yù)訂出去了,現(xiàn)在只能建議客人考慮在除夕中午或者大年初一等其他時(shí)間前來就餐……
北京店家們勸告市民,可考慮除夕中午團(tuán)聚用餐,避開年夜飯的高峰。目前許多門店中午的包間還有剩余。(記者杜弋鵬)
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