中新網(wǎng)10月1日電 據(jù)中國商務部網(wǎng)站消息，為保障節(jié)日市場豬肉質量安全，深入開展豬肉質量安全專項整治行動，商務部會同農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質檢總局等部門，于9月30日對京津冀三省市開展豬肉安全專項整治聯(lián)合檢查。

　　本次專項檢查貫徹了“主要領導深入一線，現(xiàn)場指導、現(xiàn)場督辦”的原則，由全國豬肉質量安全專項整治領導小組組長、商務部姜增偉副部長帶隊，成員包括豬肉質量安全專項整治領導小組成員和北京市、天津市、河北省商務主管部門主要領導。

　　檢查小組對北京市通州區(qū)八里橋農(nóng)貿(mào)市場、河北省燕郊鼎香園餃子館、河北省三河市建興市場、河北省鑫興肉類有限公司、天津市寶坻屠宰場、天津市東方情餃子城的豬肉質量情況進行了檢查。專項檢查的內容包括農(nóng)貿(mào)市場的索證索票制度是否健全、證章是否齊全；屠宰企業(yè)屠宰操作是否規(guī)范、檢疫檢驗是否到位；餐飲、飯店對豬肉進貨渠道、數(shù)量和時間記載是否詳盡等問題和情況。

　　目前，商務部會同公安、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質檢等部門共同開展的全國豬肉質量安全專項整治行動已初見成效。各地區(qū)、各有關部門狠抓豬肉質量安全監(jiān)督檢查執(zhí)法，取得了積極進展。截至9月26日，全國商務系統(tǒng)共確定重點整治區(qū)域2799個，檢查畜禽交易市場46家，檢查生豬定點屠宰企業(yè)6049家，取締私屠濫宰窩點4651個，繳獲私宰肉、注水肉、病害肉648.8萬公斤，依法關閉違規(guī)及不符合要求的定點屠宰企業(yè)943家。