中新社廣州二月六日電 還有十天才過(guò)春節(jié),但廣州許多食肆的除夕團(tuán)圓宴預(yù)訂已基本告罄,有的酒家席開(kāi)二輪仍供不應(yīng)求,除夕宴席以人民幣一千元左右的中檔宴席最為搶手。
中國(guó)大酒店、同甘同味、廣州酒家、蓮香樓等廣州知名的食肆表示,離過(guò)年還有近半個(gè)月,春節(jié)年夜飯預(yù)訂已基本告罄。蓮香樓、中國(guó)大酒店、中森名菜、東山賓館等著名酒樓賓館,都已排滿了兩輪年夜飯,大都在當(dāng)天下午五時(shí)左右開(kāi)始第一輪,第二輪的賓客則要等到晚上八時(shí)左右才能開(kāi)席。廣州酒家從去年中秋后就開(kāi)始接受年夜飯訂位,至今兩輪年夜飯已經(jīng)全數(shù)訂滿。
據(jù)《新快報(bào)》報(bào)道,白天鵝賓館宴會(huì)廳今年年夜飯單間已基本訂滿,大廳還有少量余位。據(jù)其介紹,包房的最低消費(fèi)為七千元左右,大廳預(yù)訂餐位則為每人最低消費(fèi)二百八十元再另加百分之十五的服務(wù)費(fèi)。
不過(guò),更多市民青睞千元左右的年夜飯。“在外面吃團(tuán)圓飯就圖個(gè)熱鬧省心,千元左右就能吃飽吃好了。”有市民表示,已經(jīng)在廣州酒家訂了團(tuán)年宴,一席八個(gè)菜式品種豐富,價(jià)格千元出頭。而市內(nèi)各大賓館酒樓千元左右的團(tuán)圓飯?zhí)撞妥顬閾屖,三千元以上的套餐則少人預(yù)訂。 由于不少市民較喜歡第一輪團(tuán)年宴的時(shí)間段,所以不少酒樓在第二輪給予了優(yōu)惠。
廣州有些家政公司和小酒樓則提供廚師上門烹制團(tuán)年宴服務(wù),方便市民家庭在家中享用團(tuán)年宴。