以下為中央電視臺《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》2010年01月05日節(jié)目文字實(shí)錄：

　　京津蔬菜儲存充足可消耗三天，壽光每天150萬公斤蔬菜運(yùn)往北京保供應(yīng)

　　糧油肉等生活必需品貨源充足，價(jià)格基本穩(wěn)定

　　今天是二十四節(jié)氣中的小寒，十多年都習(xí)慣了暖冬的北京市民，在2010年一開年就真正感受到了什么叫天寒地凍、滴水成冰。

　　北京南郊觀象臺今天凌晨監(jiān)測到的最低氣溫達(dá)到了零下15.6攝氏度，這是1986年以來北京1月上旬氣溫的最低值。歷史罕見的暴雪和低溫給大家的生活帶來了很多不便，老百姓不僅擔(dān)心道路交通是否暢通，還擔(dān)心大雪之后，肉蛋菜這些生活必需品會不會漲價(jià)？我們今天就先到北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場去看看。

　　這里是被稱為北京市菜籃子的新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，現(xiàn)在是早上的八點(diǎn)鐘，雖然室外的溫度只有零下10度左右，但是在這個(gè)市場上我們看到，這里的交易還是仍然的十分繁忙，還不斷有外地運(yùn)輸蔬菜的汽車進(jìn)入市場。

　　“你好大姐，問你一下�！�

　　“你這蔬菜是從哪個(gè)地方運(yùn)過來的？”

　　“從秦皇島拉過來的。”

　　“今天早上幾點(diǎn)鐘出發(fā)的。”

　　“昨天下午進(jìn)來的。”

　　“廣東�！�

　　“廣東運(yùn)過來的。”

　　在這里記者見到，來自全國各地的運(yùn)輸蔬菜的車輛，有的正在卸貨，有的正進(jìn)入市場。

　　“現(xiàn)在你的土豆比節(jié)前漲了多少呢�！�

　　“比節(jié)前漲了0.2元�！�

　　“今天這個(gè)油麥菜的價(jià)格和元旦前有變化嗎？”

　　“元旦前兩元錢，現(xiàn)在四元錢�！�

　　盡管不斷有蔬菜運(yùn)輸進(jìn)市場，但是，記者發(fā)現(xiàn)，大部分蔬菜的價(jià)格仍然比元旦前上漲了10%到100%。其中，上市量較小的水菜、葉菜和精細(xì)蔬菜價(jià)格上漲幅度最大。

　　“進(jìn)價(jià)，香菜的進(jìn)價(jià)就相差兩元錢。價(jià)錢漲得厲害，剛開始就不敢收，太貴了。”

　　專門從事香菜、油麥菜等綠葉蔬菜買賣的陳興燕告訴記者，綠葉蔬菜漲價(jià)的一個(gè)主要原因是，產(chǎn)地的綠葉蔬菜，由于下大雪，大棚里的溫度太低，無法進(jìn)行收割。他們?nèi)�天前就到河北邯鄲去進(jìn)菜，跑了幾個(gè)地方才進(jìn)到兩千斤綠葉蔬菜。

　　顧兆學(xué)：“漲得高的像香菜，下雪前2號的價(jià)格和今天價(jià)格相比漲了75%，油麥菜漲了56%，油菜漲了43%左右�！�

　　顧兆學(xué)告訴記者，這些蔬菜80%來源于北京周邊郊區(qū)的大棚，由于離市場很近，菜農(nóng)基本上都是用板車和三輪車運(yùn)輸蔬菜，突然而來的暴雪，給菜農(nóng)的采摘和運(yùn)輸造成了困難，僅1月3號一天，新發(fā)地綠葉蔬菜的上菜量就減少了30%以上。然而，與這些綠葉蔬菜價(jià)格的上漲不同的是，冬瓜、蘿卜、南瓜等大路蔬菜價(jià)格卻變化不大。

　　在調(diào)查中記者了解到，由于元旦之前的10天是節(jié)前采購的高峰期，2009年12月30日之前，全國各地的蔬菜大批量運(yùn)到新發(fā)地批發(fā)市場，而元旦放假三天，買方市場不足，從而在大雪的1號到3號，大路蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)持平或呈下降趨勢。其中，降幅最大的平菇價(jià)格下降18.18%，降幅最小的大蒜價(jià)格下降2.9%。大白菜是北京冬天里的主要蔬菜品種，大白菜的價(jià)格上漲了10%左右。

　　“價(jià)格上有點(diǎn)浮動�！�

　　“漲了多少。”

　　“漲也沒漲多少�！�

　　“大概多少�！�

　　“有一毛多錢�！�

　　“一斤漲了一毛多�！�

　　“對，對。”

　　“現(xiàn)在好賣嗎？”

　　“不好賣。都來了兩天了。”

　　“為什么不好賣�！�

　　“沒辦法，車太多。賣菜的太多�！�

　　這位師傅告訴記者，2月3號晚上，他看見雪停了，便從涿州組織了一車大白菜到新發(fā)地市場，他的判斷是，北京已經(jīng)下了兩天雪，他的白菜一定能賣一個(gè)好價(jià)錢，誰知菜市場的同行們都這樣認(rèn)為，于是這兩天周邊郊縣的白菜集中到菜市場的不少，但是，購買的人卻不是很多。