-調(diào)查問卷解讀

　　消費者信心不足，寄望政府加強監(jiān)管

　　在2009年即將結(jié)束之時，南方都市報與騰訊網(wǎng)等門戶網(wǎng)站互動，對奶粉業(yè)進行了讀者問卷調(diào)查，經(jīng)過對有效問卷分析和相關(guān)乳業(yè)專家研讀分析，國內(nèi)奶粉業(yè)經(jīng)歷了整個產(chǎn)業(yè)鏈度過奶粉危機的第一年中，開始隨著市場的復蘇而獲得消費者逐步的認可，專家認為，這種良好的競爭態(tài)勢和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，為將來消費者的預期提供了更多的保證。而洋奶粉繼續(xù)受到信賴和追捧，從另外一個角度來說，國內(nèi)奶粉業(yè)需要做更多的努力。

　　調(diào)查顯示，參與調(diào)查的消費者年齡超過六成集中在26-35歲間，購買奶粉的主流人群女性偏多。一個明顯的變化是，每天都必須食用奶粉的受訪者占據(jù)了被訪問者的一半以上。

　　風波之后消費者仍首選國產(chǎn)品牌

　　國內(nèi)奶粉巨頭在此次調(diào)查中，再次受到絕大多數(shù)消費者的認可。在隨機調(diào)查的數(shù)據(jù)中，最經(jīng)常喝的奶粉品牌里，伊利奶粉占比最高，達20.13%，其次是蒙牛，占比16.34%，專家認為，這表明國內(nèi)奶粉中高端奶粉定位的策略符合了消費者預期。

　　據(jù)記者了解，在奶粉消費者的消費習慣上，一些地方品牌在地域消費里，遠遠大過奶粉巨頭和洋奶粉。地方品牌的親近性，成為區(qū)域消費的主流。專家認為，隨著地方勢力的崛起，這種地方品牌覆蓋更大銷售領(lǐng)域的可能性大大增加。

　　盡管如此，奶粉的口碑依然是影響消費者心理的主要因素。報媒、網(wǎng)絡、電視傳播對企業(yè)形象的誠實坦率展示，很大程度上影響著消費者的選擇。

　　盡管國產(chǎn)奶粉中伊利和蒙牛是國人的首選，但是國內(nèi)奶粉能與進口奶粉抗衡的也僅僅這兩家。

　　調(diào)查顯示，人們在消費心理上，依然偏向進口奶粉，美贊臣、惠氏、雅培三足鼎立。美贊臣、惠氏、雅培仍然是人們更換奶粉的首選，相比較起來，三聚氰胺事件之后，更換奶粉的人數(shù)占68.24%。選擇更換國產(chǎn)嬰兒奶粉的人不到更換洋奶粉的人的1/4。風波后消費者最喜歡品牌？選其它的達12.41%，選伊利的仍達11 .36%，美贊臣達11.14%。

　　消費者最關(guān)心品質(zhì)與價格

　　安全、高質(zhì)的奶粉越來越成為消費者最關(guān)注的方面，而奶粉價格成為第三種重要因素。

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者能接受的一罐奶粉最高價格，200元以下占41.41%。據(jù)記者了解，目前高端奶粉在品質(zhì)并非向“超高端”方向發(fā)展的同時，奶粉價格攀升，甚至一些奶粉達到了每罐300余元的價位。

　　除此之外，奶粉企業(yè)的社會責任感，成為消費者選擇奶粉的重要因素，調(diào)查顯示，一個有企業(yè)責任感的、為社會做出更多公益事業(yè)的奶粉企業(yè)，消費者選擇它的產(chǎn)品的人數(shù)占72.35%。

　　乳業(yè)的復蘇，反映在消費群，并非就是與行業(yè)認知相同。據(jù)調(diào)查，絕大多數(shù)消費者認為，奶粉安全規(guī)范寄托在了政府身上，另外不少人覺得奶企的自覺性、奶粉制造標準的提高也是奶粉安全的保障。

　　據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，目前認為奶粉不安全的人數(shù)比例依然巨大，占據(jù)了總調(diào)查人數(shù)的19%。經(jīng)歷了08年三聚氰胺事件后，到了2009年底，還是有近70%的人覺得奶粉安全是霧里看花。

　　專家說，這其實從市場終端層面來說，這些數(shù)據(jù)，為奶粉業(yè)明年甚至更長時間的生產(chǎn)銷售產(chǎn)品，提出了更大的挑戰(zhàn)�！泵總�百分點的消費者，都是巨大的市場空間，不能小視�！�(江華 實習生 范笛 劉莎)