中新社北京三月六日電 (記者 周兆軍)針對有媒體報道茅臺酒中含有亞硝酸鈉的問題,全國人大代表、貴州茅臺酒股份有限公司董事長季克良六日在此間表示,茅臺酒沒有添加亞硝酸鈉,也從來不添加任何非發(fā)酵性物質,除了低度酒之外,連水都不添加一滴。
季克良當天下午接受記者采訪時表示,茅臺酒廠歷來重視食品安全問題,對主要原料或容器可能帶來有害物質的問題非常注意。為了把茅臺酒推向世界,防止貿易壁壘,公司對酒的原料、輔料和生產環(huán)節(jié)進行密切跟蹤,確保酒里不含任何有害物質。
他說,新制訂的食品安全法將于今年六月起實施,這會促進茅臺酒廠更加重視食品安全問題。
在今年的全國“兩會”上,有不少代表、委員建議國家制訂酒類管理條例。對此,季克良表示,他完全贊成制訂酒類管理條例。去年,商務部邀請酒類行業(yè)全國人大代表座談,他就曾表示應該制訂酒類管理條例。
季克良說,現(xiàn)在酒類生產領域和流通領域都存在一些問題,特別是流通領域,市場秩序比較混亂,假冒偽劣不斷,假冒商品中容易添加一些對消費者健康有害的物質,影響到真正生產名牌產品的企業(yè)。此外,酒類行業(yè)是一個高稅行業(yè),但現(xiàn)在偷稅、避稅、漏稅的現(xiàn)象比較嚴重。因此,制訂酒類管理條例是非常必要的。
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